x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pollo Relleno de Romeritos con Mole

30 mins
Baja
8
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Rica receta con una nueva forma de preparar o comer los típicos romeritos de navidad. Pechugas de polllo rellenas de romeritos con mole, deliciosas y para toda la familia.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 1 kilo de romeritos
  • 6 pechugas de pollo sin hueso
  • 2 nopales, cocidos y en cubos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cebollas, picada
  • 400 gramos de mole, preparado
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo

Preparación

Limpia los romeritos retirando los tallos más gruesos y lávalos con abundante agua fría. En una olla con agua hirviendo y un poco de sal, coce los romeritos por 15 minutos y escurre
Coce los nopales por 15 minutos en agua hirviendo y enjuaga con agua fría
Fríe la cebolla hasta que acitrone. agrega los romeritos y los nopales cocidos. Sazona con el consomé de pollo en polvo y después de unos minutos retira del fuego
Sazona las pechugas con sal y coloca un poco de la preparación, enrolla y ensarta un palillo para que no se deshagan
Calienta en una sartén aceite y fríe las pechugas por todos lados. Calienta el mole mientras haces esto.

PRESENTACIÓN

Sirve las pechugas bañadas con el mole.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Anónimo
21/12/2012 17:05:42
MUY BUENA BUENISIMOS PARA ESTAS NAVIDADES

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD