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Alejandra Medrano

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Receta

Pollo Relleno en Salsa de Queso

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Esta receta de pollo en salsa de queso es muy rápida y queda perfecta para tu comida familiar o del día a día ya que a los niños les encanta comerla.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de filete de pollo
  • quesos crema Philadelphia®
  • jamón
  • champiñones
  • quesos amarillos
  • sal y pimienta al gusto
  • tocinos
  • mantequillas o aceite
  • leches

    Preparación

    Salpimienta las pechugas.
    Rellenarlas con un trozo de jamón, un champiñón picado y un poco de queso crema (puedes utilizar cualquier queso que tengas en el refrigerador).
    Haz la pechuga rollito y envuélvela en el tocino. Fríelas con un poco de aceite o mantequilla.
    Para la salsa: coloca en la licuadora medio paquete de queso crema y unas 5 láminas de queso amarillo. Agrega una taza de leche y licua. Salpimienta y calienta.

    PRESENTACIÓN

    Sirves la pechuga bañada en salsa de queso.

    TIPS

    Puedes acompañar con ensalada, puedes hervir la pechuga para evitar calorías del aceite (la envuelven en plástico para cocinas, como si fuera un dulce y la metes a una cacerola con agua calientes). Puedes rellenarlas con lo que más te guste y para ter

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Carbohidratos
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    Proteínas
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Azúcares
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    Colesterol
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