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Rita Medin

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Receta de Rollitos de Pollo Rellenos de Jamón
Receta

Rollitos de Pollo Rellenos de Jamón

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Prueba unos ricos y deliciosos rollitos de pollo rellenos de jamón y queso, con un aderezo de perejil y mostaza. Esta receta queda muy rica y puedes prepararla cualquier día de la semana.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 pollo
  • 1 rebanada de jamón
  • 1 rebanada de queso
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • jugo de limón, unas gotas
  • 1 cucharadita de perejil, picado
  • sal, al gusto
  • 1 huevo, batido
  • pan molido, cantidad necesaria
  • harina, cantidad necesaria
  • aceites, para untar, cantidad necesaria

Preparación

Abrir la pechuga de pollo y untarla con la mostaza, salpimentarla y adobarla con el perejil picado.
Colocar el jamón y el queso. Enrollar la pechuga, puedes detenerla con unos palillos.
Pasa los rollitos por harina, después el huevo batido y finalmente por el pan molido.
Coloca los rollitos en una bandeja con aceite y mete por 20 minutos al horno a una temperatura de 180°C.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Carmen Dominguez
22/05/2019 17:10:13
Muy buena receta. Fácil de hacer.
Refugio Varela
26/10/2018 23:55:45
Se ventisca
Joanna Guzman
27/11/2017 12:12:15
K Rico
Pukka Puente
11/12/2015 08:42:46
Se ve muy rico Ya lo kiero preparar

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