x
ImagenReceta
Knorr

Knorr


PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Pozole Rojo de Pollo
Knorr

Knorr


Receta de Pozole Rojo de Pollo
Knorr

Knorr


Receta de Pozole Rojo de Pollo
Knorr

Knorr


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Pozole Rojo de Pollo
Receta
Ver todas las fotos

Pozole Rojo de Pollo

210 min
Baja
6
Este platillo tradicional mexicano te encantará por su exquisito sabor a pollo, podrás disfrutarlo en cualquier momento además de ser muy fácil de preparar, acompaña con unas tostadas, crema y rábanos.
Knorr

Knorr

Sube tu foto
Colecciones
142
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Pozole Rojo de Pollo
Este platillo tradicional mexicano te encantará por su exquisito sabor a pollo, podrás disfrutarlo en cualquier momento además de ser muy fácil de preparar, acompaña con unas tostadas, crema y rábanos.

Ingredientes

Modificar
  • 500 gramos de maíz pozolero precocido
  • 1.5 kilos de pechuga de pollo con hueso y piel
  • 6 piezas de chile guajillo
  • 2 cubos de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 tazas de lechuga romana cortada en tiritas
  • 3 piezas de rabanito
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • al gusto de orégano seco
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Pozole Rojo de Pollo
Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Cortar la "cabecita" a cada grano de maíz para limpiarlo; cocinarlo con el pollo en suficiente agua (3 litros aproximadamente). Hervir a fuego medio durante 1 hora o hasta que el maíz esté bien cocido y haya "reventado".
Retirar el pollo y deshebrarlo, continuar cocinando el maíz a fuego bajo.
Hervir los chiles durante 10 minutos o hasta que estén suaves. Licuarlos con un poco de agua y los cubos de Knorr® Tomate Sazonador de Tomate. Colar.
Calentar el aceite y sofreír la salsa de guajillo a fuego bajo durante 5 minutos, moviendo de vez en cuando.
Verter la salsa a la olla con el maíz pozolero y dejar que hierva por 10 minutos más.
Servir un poco de pollo deshebrado en cada plato, agregar el pozole y acompañar con lechuga, rabanitos, cebolla picada y orégano.
Knorr

Knorr


PRESENTACIÓN

"Acompaña con tostadas horneadas."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (2)
Martin Lopez
2017-08-27T10:05:35.00-06
Muy fácil y fue mi primer pozole.
131547797454741
2017-08-07T11:31:35.00-06
Deliciosa además de superfácil me encanto.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pozole Rojo de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
527
kcal
26%
527 kcal
Carbohidratos
21.9
g
7.3%
21.9 g
Proteinas
81.9
g
164%
81.9 g
Lípidos
11.9
g
18%
11.9 g
Fibra dietética
5.2
g
10%
5.2 g
Azúcares
5.0
g
5.6%
5.0 g
Colesterol
213
mg
71%
213 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pozole Rojo con Pollo

0 Comentarios

Tradicional Pozole Rojo

7 Comentarios

Pozole de Pollo

0 Comentarios

Pozole Rojo Vegano

1 Comentarios

Pozole Rojo

2 Comentarios
PUBLICIDAD