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Valery Terán

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Aguacates Rellenos de Ensalada de Pollo

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Prepara un platillo completo en poco tiempo, a tu familia les encantará y tendrán un sabor muy rico por el aguacate y la ensalada de pollo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 aguacates, maduros
  • 200 gramos de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 4 cucharadas de crema
  • 2 zanahorias, rallada muy finito
  • 2 ramas de apio, picado en cuadros pequeños
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

En un tazón revuelve el pollo, la crema, la zanahoria y el apio.
Sazona con sal y pimienta.
Corta los aguacates por la mitad a lo largo. Quita el hueso.
Rellena los aguacates con la ensalada de pollo. Sirve.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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