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Valery Terán

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Receta

Aguacates Rellenos de Ensalada de Pollo

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Prepara un platillo completo en poco tiempo, a tu familia les encantará y tendrán un sabor muy rico por el aguacate y la ensalada de pollo.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 piezas de aguacate maduros
  • 200 gramos de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 4 cucharadas de crema
  • 2 piezas de zanahoria rallada muy finito
  • 2 ramas de apio picado en cuadros pequeños
  • sal y pimienta al gusto

    Preparación

    En un tazón revuelve el pollo, la crema, la zanahoria y el apio.
    Sazona con sal y pimienta.
    Corta los aguacates por la mitad a lo largo. Quita el hueso.
    Rellena los aguacates con la ensalada de pollo. Sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    82.5
    kcal
    4.1%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    15.5
    g
    31%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.7%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    42.5
    mg
    14%
    Esha
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