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Receta

calabazas con pollo en chile verde

1800 minutos
Baja
6 porciones
1
Esta receta es muy fácil de preparar. Cambia un poco, varia un poco tus platos y sorprende a tu familia.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1/2 kilo de calabaza
  • 1/4 de chile verde
  • 1/2 tomate
  • 5 elotes
  • 2 cubitos de Knorr suiza
  • 1 diente de ajo

    Preparación

    Cocer la pechuga y desmenuzarla.
    Desgranar los elotes y se ponen a cocer hasta que tengan un tono amarillento.
    Se precocen los tomates, los chiles y las calabazas previamente cortadas en trozos.
    Se muele el tomate con un trozo de ajo y los chiles.
    Una vez hecho esto se fríe la pechuga ya desmenuzada a fuego lento por unos 3 min, se le aplica la salsa, las calabazas y los granos de elote se le agrega los dos cubos de norzusa y se dejan sazonar por 5 min y listo.

    PRESENTACIÓN

    Servir al gusto como plato principal.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    132
    kcal
    6.6%
    Carbohidratos
    19.5
    g
    6.5%
    Proteínas
    11.7
    g
    23%
    Lípidos
    2.2
    g
    3.4%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.7%
    Azúcares
    5.2
    g
    5.8%
    Colesterol
    21.3
    mg
    7.1%
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