claudia garcia

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Receta

calabazas con pollo en chile verde

Name: calabazas con pollo en chile verde
Prep time: 1800 min
Cook time: 1800 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1/2 kilo de calabaza; 1/4 de chile verde; 1/2 tomate; 5 elotes; 2 cubitos de Knorr suiza; 1 diente de ajo

1800 minutos

Baja

6 porciones

claudia garcia

Esta receta es muy fácil de preparar. Cambia un poco, varia un poco tus platos y sorprende a tu familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

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1 pechuga de pollo
1/2 kilo de calabaza
1/4 de chile verde
1/2 tomate
5 elotes
2 cubitos de Knorr suiza
1 diente de ajo

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Preparación

Cocer la pechuga y desmenuzarla.

Desgranar los elotes y se ponen a cocer hasta que tengan un tono amarillento.

Se precocen los tomates, los chiles y las calabazas previamente cortadas en trozos.

Se muele el tomate con un trozo de ajo y los chiles.

Una vez hecho esto se fríe la pechuga ya desmenuzada a fuego lento por unos 3 min, se le aplica la salsa, las calabazas y los granos de elote se le agrega los dos cubos de norzusa y se dejan sazonar por 5 min y listo.