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Esthela Cancino

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Receta

Pollo a la Coca

20 mins
Baja
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Con esta receta podrás preparar un delicioso pollo a la coca tan fácil que no podrás creerlo. Además a todos les gusta.
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Ingredientes

2 porciones
  • 1 kilo de pollo, sin piel
  • 750 mililitros de refresco de cola
  • 2 chiles guajillos, del que no pica
  • 1 chile ancho
  • cebollas, la suficiente
  • 1 cubo de Knorr suiza
  • 250 gramos de papa
  • chiles chipotles, al gusto
  • sal

Preparación

Lavar el pollo y colocar en una cazuela sin agua.
Dorar en una sartén la cebolla, el chile guajillo y chile ancho desvenado.
Licuar los chiles, cebolla, chipotle al gusto con el refresco de cola.
Agregar a la cazuela en donde está el pollo, sazonar con knorr suiza y sal al gusto.
Cocinar durante el tiempo necesario. Cuando ya esté cocido, agregar papas peladas en cuadros grandes, dejar por 10 minutos o hasta tener la cocción deseada.

TIPS

Acompañar con arroz.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Erika Domínguez
23/04/2020 12:52:28
Apenas lo voy a preparar se ve muy rico gracias por compartirlo
Jessica hernandez
27/08/2019 15:29:35
Rico, fácil y rápido.! Muy bueno.!
Jose Ramon Perez Gallegos
07/07/2018 11:14:57
Se ve muy fácil vamos a prepararlo
Jesus Antonio
03/08/2015 13:01:53
rico! Rico Y Facil!
Anónimo
24/03/2015 09:48:06
gracias kiwilimón gracias por sus recetas practicas, sobre todo para mi que la cocina no es lo mio.GRACIAS
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