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Karina Glez
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Receta de Pollo a la Crema y Poblano
Receta

Pollo a la Crema y Poblano

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Está receta es la preferida de mi familia. Espero y les guste tanto como a nosotros, es fácil, rica, y económica. Este platillo es generacional, ya que desde mi abuela, mi madre y actualmente yo, la elaboramos.

Ingredientes

5 porciones
  • 1 taza de pollo deshebrado
  • 5 poblanos asados y desvenados
  • 1 taza de grano de elote
  • 2 tazas de crema
  • 1 cucharada de mantequilla
  • pimientas al gusto
  • 1/4 de cebolla en rodajas finas
  • sal al gusto

    Preparación

    Se pone la cucharada de mantequilla, agregas la cebolla sofríes hasta que tome un color transparente, agregas el poblano asado, desvenado y en tiritas.
    Incorporas los granitos de elote, salpimentas, dejas sazonar por 5 minutos más, bajas el fuego, agregas la crema y listo.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con rajas de poblano y granitos de elote.

    TIPS

    Puedes acompañar de un arroz blanco.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    198
    kcal
    9.9%
    Carbohidratos
    19.4
    g
    6.5%
    Proteínas
    18.9
    g
    38%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.3%
    Fibra dietética
    4.7
    g
    9.4%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    49.0
    mg
    16%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (13)
    Ana Laura Torres Martinez
    11/08/2019 11:56:21
    Y el pollo???
    Anna Gomez annatbanana
    06/02/2019 19:50:17
    ¡Delicioso!
    Elsie Garnica
    26/10/2018 14:16:38
    Muy rico y facil de aser
    Mireya Valdovinos
    11/09/2018 13:17:29
    Muy sabrosa. Yo lo prepare
    Jovani Garcia
    24/06/2018 15:15:20
    Que chuñada, justo la receta que buscaba!
    Ver más

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