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Priscilia Figueroa
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Receta de Pollo Agridulce
Receta

Pollo Agridulce

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Deliciosa receta de pollo agridulce que agradará al paladar de toda la familia, así que no dejes de hacerla cuanto antes.

Ingredientes

8 porciones
  • 10 piezas de pollo lavadas
  • 1/4 de kilo de catsup
  • 1/2 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • pimientas molidas fresca
  • sal de mar al gusto
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 1/2 cucharada de jugo Maggi
  • 1/4 de kilo de papa cambray

    Preparación

    Lavar muy bien las piezas de pollo.
    En un bowl poner todos los ingrediente antes mencionados excepto el pollo y mezclar muy bien.
    Las piezas de pollo se vierte en el bowl y lo mezclas con la marinada y lo dejas marinar por 2 horas para que se impregne de sabor al igual que las papas.
    Precalentar el horno a 180º C.
    En un sartén previamente caliente sellamos las piezas de pollo por ambos lados. Ya sellado el pollo se pone en un refractario para horno junto con las papas y la marinada sobrante. Tapas tu refractario con papel aluminio.
    Se mete al horno por 1 hora o hasta que las papas y pollo estén ya cocidos. No dejar que se consuma sus jugos.
    Ya cocido lo sacas y esta listo para servirlo

    PRESENTACIÓN

    Se sirve en un plato plano: una pieza de pollo con 2 papas cambray y un poco de jugo que soltó el pollo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    56.7
    kcal
    2.8%
    Carbohidratos
    13.4
    g
    4.5%
    Proteínas
    1.3
    g
    2.6%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.5
    g
    1.0%
    Azúcares
    7.1
    g
    7.9%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Guadalupe Castro
    07/10/2016 13:15:01
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