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Receta de Pollo Agridulce
Receta

Pollo Agridulce

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Deliciosa receta de pollo agridulce que agradará al paladar de toda la familia, así que no dejes de hacerla cuanto antes.
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Ingredientes

8 porciones
  • 10 pollos, lavadas
  • 1/4 kilos de catsup
  • 1/2 cucharadas de mostaza
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • pimientas molidas, fresca
  • sal de mar, al gusto
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 1/2 cucharadas de jugo Maggi
  • 1/4 kilos de papa cambray

Preparación

Lavar muy bien las piezas de pollo.
En un bowl poner todos los ingrediente antes mencionados excepto el pollo y mezclar muy bien.
Las piezas de pollo se vierte en el bowl y lo mezclas con la marinada y lo dejas marinar por 2 horas para que se impregne de sabor al igual que las papas.
Precalentar el horno a 180º C.
En un sartén previamente caliente sellamos las piezas de pollo por ambos lados. Ya sellado el pollo se pone en un refractario para horno junto con las papas y la marinada sobrante. Tapas tu refractario con papel aluminio.
Se mete al horno por 1 hora o hasta que las papas y pollo estén ya cocidos. No dejar que se consuma sus jugos.
Ya cocido lo sacas y esta listo para servirlo

PRESENTACIÓN

Se sirve en un plato plano: una pieza de pollo con 2 papas cambray y un poco de jugo que soltó el pollo.

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Guadalupe Castro
07/10/2016 13:15:01
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