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Sara Salame

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Receta

Pollo con Ejotes

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Un delicioso pollo con ejotes, es ideal para una comida rápida y deliciosa no te pierdas de esta receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 kilo de ejote
  • 1/2 cebolla picada
  • mantequillas
  • bicarbonato
  • sal
  • 400 kilos de pollo deshebrado

    Preparación

    Cortar en sesgo los trocitos de los ejotes.
    Se ponen a cocer los ejotes con la media cebolla, la sal y un poquito de bicarbonato.
    Cuando estén tiernitos se sacan del fuego y se escurren.
    Se vuelven a poner al fuego con un poquito de mantequilla.
    En el mismo sartén agrega el pollo deja cocinar por 3 minutos más y listo para servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1796
    kcal
    90%
    Carbohidratos
    27.4
    g
    9.1%
    Proteínas
    319
    g
    639%
    Lípidos
    36.2
    g
    56%
    Fibra dietética
    10.1
    g
    20%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.5%
    Colesterol
    850
    mg
    283%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Ana Abad
    13/06/2016 10:10:51
    A través de Android No pueden ser 400 kilos de pollo!!...

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