Pollo Empapelado al Limón

Name: Pollo Empapelado al Limón
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 cebollas; 1 zanahoria; 1 calabaza; 2 limones amarillos; 2 limones verdes; 6 piernas de pollo; 1 cucharadita de tomillo, seco; 2 hojas de laurel; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1 cucharada de aceite de oliva; 1/2 tazas de caldo de pollo; suficiente de arroz, para acompañar

30 mins

25 mins

Baja

2.428571

7 comentarios

Victorinox ®

	547
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Si te estás cuidando o simplemente quieres comer algo sano y rápido de preparar, las recetas con piernas de pollo como esta son una gran opción. Prueba este pollo empapelado al limón con verduras, que queda lleno de sabor y súper jugoso. Para estas recetas de pollo fáciles y económicas, te sugerimos preparar como acompañamiento un poco de arroz o ensalada.

Conoce más sobre Victorinox ®

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Corta con tu cuchillo con alveolos Victorinox® la cebolla, la zanahoria, la calabaza y los limones.

Coloca en papel aluminio el pollo y acomoda encima las verduras, el limón, el tomillo, el laurel; sazona con sal, pimienta y el aceite de oliva. Cierra.

Coloca en una sartén caliente y agrega el caldo de pollo, tapa y cocina por 25 minutos a fuego medio.

Sirve y acompaña con arroz.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con arroz o ensalada.

TIPS

Puedes hacerlo con la pieza de pollo que más te guste, en este caso utilizamos muslos y piernas porque son económicos.

Imprimir receta de:

Pollo Empapelado al Limón

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (7)

Compro Usado

22/05/2020 17:04:48

Sabe súper amargo, no lo recomiendo no me gusto, solo desperdiciamos pollo

Dhary Picazo

22/05/2020 17:03:36

25 minutos no son suficientes. El pollo queda crudo y amarga. Cero likes

Dulce Martinez

22/05/2020 11:52:31

Cómo leí los comentarios la hice sin limon, me gustó mucho. Además deje que se cocinará con el caldo 30 min tapado y el pollo salió blandito y bien cocido.