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Pollo en Crema de Champiñones

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Prueba esta receta de pollo en crema de champiñones, es sencilla y muy rica. Le encantará a grandes y chicos.
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María Torres

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Pollo en Crema de Champiñones
Prueba esta receta de pollo en crema de champiñones, es sencilla y muy rica. Le encantará a grandes y chicos.

Ingredientes

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  • 4 piezas de pollo
  • 1 cebolla verde
  • 1 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 250 mililitros de crema de leche
  • 1 lata de champiñón
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de margarina
  • 100 gramos de perejil
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Pollo en Crema de Champiñones

Preparación

Agregar 1 cucharada de margarina en una sartén, esperar a que esté caliente y agregar las cebollas y ajo picado . Acitronar.
Agregar la crema, los champiñones drenados y salpimentar.
Cocinar a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos. Reservar.
Colocar 1 cucharada de margarina en la sartén, dorar el pollo por ambos lados, esperar hasta que este bien cocido al centro.
Servir con la salsa de champiñones y espolvorear perejil picado.

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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-08-17T11:53:28.00-06
Riquísimo Buena receta y muy fácil!

Martha Martha
2016-01-14T17:46:49.00-06
Sencilla y deliciosa Me sorprendio porque esta muy sencilla y el sabor es delicioso. Todos quedaron encantados.
Anónimo
2015-07-21T12:06:22.00-06
Receta de pollo a la crema con champiñones Yo le agrego jitomate y chile chipotle a la crema y los.champiñones los sazono con mantequilla y ya se los agrego al final y todo queda exquisito la salsa tiene otra apariencia 
Guadalupe Guadalupe
2015-01-16T02:40:24.00-06
creo que lo preparare. se me antoja, me parece sencillo, muchas gracias por tan ricas resetas
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pollo en Crema de Champiñones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
419
kcal
21%
419 kcal
Carbohidratos
10.5
g
3.5%
10.5 g
Proteinas
50.2
g
100%
50.2 g
Lípidos
18.8
g
29%
18.8 g
Fibra dietética
2.4
g
4.8%
2.4 g
Azúcares
2.7
g
3.0%
2.7 g
Colesterol
151
mg
50%
151 mg
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