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Marielle Henaine

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Receta de Pollo en Crema de Champiñones
Receta

Pollo en Crema de Champiñones

30 min
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Prueba esta receta de pollo en crema de champiñones, es sencilla y muy rica. Le encantará a grandes y chicos.

Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pollo
  • 1 cebolla verde
  • 1 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 250 mililitros de crema de leche
  • 1 lata de champiñón
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de margarina
  • 100 gramos de perejil

    Preparación

    Agregar 1 cucharada de margarina en una sartén, esperar a que esté caliente y agregar las cebollas y ajo picado . Acitronar.
    Agregar la crema, los champiñones drenados y salpimentar.
    Cocinar a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos. Reservar.
    Colocar 1 cucharada de margarina en la sartén, dorar el pollo por ambos lados, esperar hasta que este bien cocido al centro.
    Servir con la salsa de champiñones y espolvorear perejil picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    419
    kcal
    21%
    Carbohidratos
    10.5
    g
    3.5%
    Proteínas
    50.2
    g
    100%
    Lípidos
    18.8
    g
    29%
    Fibra dietética
    2.4
    g
    4.8%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    151
    mg
    50%
    Esha
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    Calificaciones (5)
    Vasti Pech Miz
    29/05/2018 11:19:57
    cual es la cebolla verde?
    Anónimo
    17/08/2016 11:53:28
    Riquísimo Buena receta y muy fácil!
    Manuel Dueñas
    14/01/2016 17:46:49
    Sencilla y deliciosa Me sorprendio porque esta muy sencilla y el sabor es delicioso. Todos quedaron encantados.
    Anónimo
    21/07/2015 12:06:22
    Receta de pollo a la crema con champiñones Yo le agrego jitomate y chile chipotle a la crema y los.champiñones los sazono con mantequilla y ya se los agrego al final y todo queda exquisito la salsa tiene otra apariencia 
    Guadalupe Guadalupe
    16/01/2015 02:40:24
    creo que lo preparare. se me antoja, me parece sencillo, muchas gracias por tan ricas resetas

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