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Receta de Pollo en Crema de Champiñones
Receta

Pollo en Crema de Champiñones

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Prueba esta receta de pollo en crema de champiñones, es sencilla y muy rica. Le encantará a grandes y chicos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 piezas de pollo
  • 1 cebolla verde
  • 1 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 250 mililitros de crema de leche
  • 1 lata de champiñón
  • 1 pizca de sal, y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de margarina
  • 100 gramos de perejil

Preparación

Agregar 1 cucharada de margarina en una sartén, esperar a que esté caliente y agregar las cebollas y ajo picado . Acitronar.
Agregar la crema, los champiñones drenados y salpimentar.
Cocinar a fuego bajo hasta que los champiñones estén tiernos. Reservar.
Colocar 1 cucharada de margarina en la sartén, dorar el pollo por ambos lados, esperar hasta que este bien cocido al centro.
Servir con la salsa de champiñones y espolvorear perejil picado.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
155.2
kcal
7.76%
Carbohidrato, por diferencia
3.2
g
1.07%
Proteína
6.8
g
13.6%
Lípido total (grasa)
13.2
g
20.31%
100
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Calificaciones (11)
Monica Montañez Martínez
08/11/2020 13:15:15
Hola. Hoy haré esta receta en casa pero me gustaría saber con qué tipo de sopa se lleva mejor esté guiso?
Cristina HQ
18/06/2020 12:58:33
Hice la misma receta pero en lugar de crema de leche use salsa bechamel y también sale riquisimo 😍
paty becerra calzada
22/05/2020 21:18:40
Ya lo hice ..y me quedo riquisimo .a mis hijos les envanto..
Martha Mendoza
17/02/2020 18:25:08
Rico Le agregue un poco de chipotle Y pienso que es mejor hacerlo con pechugas Las piezas de pollo tardan mucho en cocerse Y la cebolla verde es el cebollin
Majanda Carrillo
14/12/2019 14:00:44
Delicioso
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