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Receta de Pollo en salsa
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Receta
1

Pollo en salsa

40 minutos
Baja
porciones 4
1
Es una receta diferente y muy fácil de hacer para disfrutar en familia, prepara esta deliciosa receta de pollo en salsa.
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Pollo en salsa
Es una receta diferente y muy fácil de hacer para disfrutar en familia, prepara esta deliciosa receta de pollo en salsa.

Ingredientes

  • 1/2 de pollo descuartizado y lavado
  • 3 dientes de ajo
  • 2 pizcas de pimienta negra
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 6 chiles guajillos
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 pizca de orégano

Preparación

se limpia el chile guajillo y se pone a remojar
se machaca el ajo junto con la sal y la pimienta, se le unta al pollo junto con la mayonesa
se licua el chile guajillo con el tomate, la cebolla, y el oregano y se cuela, se pone a cocer hasta que rompa hervor
se sella el pollo en el sarten y se agrega a la cacerola con la mezcla de huajillo y se deja hervir hasta que el pollo este cocido

PRESENTACIÓN

se acompaña con un arroz blanco o pure de papas

TIPS

Es una receta diferente y muy fácil de hacer para disfrutar en familia, prepara esta deliciosa receta de pollo en salsa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
232
kcal
12%
Carbohidratos
14.9
g
5.0%
Proteínas
26.4
g
53%
Lípidos
5.8
g
8.9%
Fibra dietética
1.5
g
3.1%
Azúcares
3.6
g
4.0%
Colesterol
65.1
mg
22%
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