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Receta de Pollo en salsa
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Fam Melchor
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Receta

Pollo en salsa

40 minutos
Baja
4 porciones
1
Es una receta diferente y muy fácil de hacer para disfrutar en familia, prepara esta deliciosa receta de pollo en salsa.

Ingredientes

  • 1/2 de pollo descuartizado y lavado
  • 3 dientes de ajo
  • 2 pizcas de pimienta negra
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 6 chiles guajillos
  • 2 tomates
  • 1/2 cebolla
  • 1 pizca de orégano

    Preparación

    se limpia el chile guajillo y se pone a remojar
    se machaca el ajo junto con la sal y la pimienta, se le unta al pollo junto con la mayonesa
    se licua el chile guajillo con el tomate, la cebolla, y el oregano y se cuela, se pone a cocer hasta que rompa hervor
    se sella el pollo en el sarten y se agrega a la cacerola con la mezcla de huajillo y se deja hervir hasta que el pollo este cocido

    PRESENTACIÓN

    se acompaña con un arroz blanco o pure de papas

    TIPS

    puedes hecharle un cobito de sazonador de tomate knorr

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    232
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    14.9
    g
    5.0%
    Proteínas
    26.4
    g
    53%
    Lípidos
    5.8
    g
    8.9%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    3.1%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    65.1
    mg
    22%
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