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Fam Melchor
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Receta

Pollo en salsa

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Es una receta diferente y muy fácil de hacer para disfrutar en familia, prepara esta deliciosa receta de pollo en salsa.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/2 pollos, descuartizado y lavado
  • 3 dientes de ajo
  • 2 pizcas de pimienta negra
  • sal, al gusto
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 6 chiles guajillos
  • 2 tomates
  • 1/2 cebollas
  • 1 pizca de orégano

Preparación

se limpia el chile guajillo y se pone a remojar
se machaca el ajo junto con la sal y la pimienta, se le unta al pollo junto con la mayonesa
se licua el chile guajillo con el tomate, la cebolla, y el oregano y se cuela, se pone a cocer hasta que rompa hervor
se sella el pollo en el sarten y se agrega a la cacerola con la mezcla de huajillo y se deja hervir hasta que el pollo este cocido

PRESENTACIÓN

se acompaña con un arroz blanco o pure de papas

TIPS

puedes hecharle un cobito de sazonador de tomate knorr

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