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Receta

Pollo en Salsa Cremosa de Chipotle

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Deliciosa receta de pollo en salsa cremosa de chipotle, consiste en un pollito picosito que te aseguro, te va a encantar. Prepáralo para una ocasión especial.
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Ingredientes

1 porción
  • 1/2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
  • 1 chile chipotle, seco
  • 1/4 barras de queso crema
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 pizca de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 tazas de leche evaporada

Preparación

Lavar bien la pechuga y secar.
Calentar el aceite en un sartén y poner la pechuga a dorar, cuando ya esté bien sellada bajar a fuego medio.
Licuar la leche con el chipotle y el queso crema (si le falta líquido agregar un poco de más leche) hasta que la consistencia sea de salsa, sazonar con el consomé de pollo.
Agregar la salsa al pollo y tapar hasta que esté bien cocido

TIPS

Puedes agregar cubitos de papa para darle otra consistencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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