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Receta

Pollo en Salsa Cremosa de Chipotle

Name: Pollo en Salsa Cremosa de Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel; 1 chile chipotle, seco; 1/4 barras de queso crema; 2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 pizca de consomé de pollo en polvo; 1/4 tazas de leche evaporada

45 mins

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Deliciosa receta de pollo en salsa cremosa de chipotle, consiste en un pollito picosito que te aseguro, te va a encantar. Prepáralo para una ocasión especial.

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Ingredientes

1 porción

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1/2 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel
1 chile chipotle, seco
1/4 barras de queso crema
2 cucharaditas de aceite de oliva
1 pizca de consomé de pollo en polvo
1/4 tazas de leche evaporada

Preparación

Lavar bien la pechuga y secar.

Calentar el aceite en un sartén y poner la pechuga a dorar, cuando ya esté bien sellada bajar a fuego medio.

Licuar la leche con el chipotle y el queso crema (si le falta líquido agregar un poco de más leche) hasta que la consistencia sea de salsa, sazonar con el consomé de pollo.

Agregar la salsa al pollo y tapar hasta que esté bien cocido