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Receta de Pollo en Salsa de Café
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Receta de Pollo en Salsa de Café
Receta

Pollo en Salsa de Café

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El café no se nota en le sabor al probar el pollo, sino que le da un toque de color. Atrévete a preparar esta receta de pollo en salsa de café, te gustará.
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de aceituna
  • 1 lata de champiñón
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de tomate, frito
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • 1/2 tazas de café

Preparación

Picar la cebolla, en una sartén sofreír. Añadir las aceitunas , el tomate frito, mezclar y echar los champiñones laminados , dar unas vueltas e incorporar el ajo picado junto con el perejil.
Meter el pollo en la olla expres, añadir el sofrito, un puñado de guisantes, el vino blanco, el caldo de pollo y la tacita de café.
Dejar cocinar 20 minutos desde que sube la válvula.

PRESENTACIÓN

Servir acompañado de patatas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Vianey Bautista
17/10/2013 02:36:23
Wow nuevo para mi Nunca habia escuchado de esta receta la probaré
Lolys Lomelì
21/09/2013 19:22:40
Original. No se me hubiera ocurrido usar café en el pollo.

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