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Receta de Pollo Oriental Hunan
Receta

Pollo Oriental Hunan

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Un delicioso pollo oriental que puedes hacer fácilmente en casa. El pollo hunan es un platillo típico de China y esta receta queda deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 tazas de cátsup, (para la salsa)
  • 2 tazas de vinagre blanco, (para la salsa)
  • 2 tazas de azúcar, (para la salsa)
  • 1/2 tazas de soya, (para la salsa)
  • 2 dientes de ajo, picado finamente (para la salsa)
  • cebollín, para decorar
  • ajonjolís, para decorar
  • aceites, para freír
  • 3 pechugas de pollo, cortadas en cubos
  • 1/2 tazas de harina
  • 1/2 tazas de maicena
  • sal, y pimienta al gusto
  • 2 huevos

Preparación

Mezcla en una olla todos los ingredientes para la salsa y cocina a fuego bajo hasta que se espesen.
En un recipiente hondo mezcla el harina, la maicena y sazona con sal y pimienta.
En otro recipiente hondo bate los huevos.
Pasa cada cubo de pollo por la mezcla de harina, luego los huevos y luego otra vez el harina y coloca en un plato.
Calienta en un sartén grande como 4 tazas de aceite para freír y una vez que esté caliente fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente.
Coloca el pollo en la olla con la salsa, mezcla bien y sirve, puedes decorar tu platillo con ajonjolí y/o cebollín.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (7)
Jorge Palmita
27/06/2019 16:24:56
No me dan laa porciones de forma adecuada..
sandy HR
10/05/2017 19:23:09
buenisima
Anayanci Quintero Bojorquez
27/03/2016 18:12:52
A través de Android No aparecen los ingredientes para la salsa!!! Faltan ingradientes en varias recetas
Rafa Huertas
09/01/2016 20:35:29
A través de iOS Delicioso
Fernanda Miguel
08/10/2014 17:28:54
mmmm.... se ve delicioso
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