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Receta de Pollo Oriental Hunan
Receta

Pollo Oriental Hunan

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Un delicioso pollo oriental que puedes hacer fácilmente en casa. El pollo hunan es un platillo típico de China y esta receta queda deliciosa.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 taza de cátsup (para la salsa)
  • 2 tazas de vinagre blanco (para la salsa)
  • 2 tazas de azúcar (para la salsa)
  • 1/2 taza de soya (para la salsa)
  • 2 dientes de ajo picado finamente (para la salsa)
  • cebollines para decorar
  • ajonjolís para decorar
  • aceites para freír
  • 3 pechugas de pollo cortadas en cubos
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de maicena
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 huevos

    Preparación

    Mezcla en una olla todos los ingredientes para la salsa y cocina a fuego bajo hasta que se espesen.
    En un recipiente hondo mezcla el harina, la maicena y sazona con sal y pimienta.
    En otro recipiente hondo bate los huevos.
    Pasa cada cubo de pollo por la mezcla de harina, luego los huevos y luego otra vez el harina y coloca en un plato.
    Calienta en un sartén grande como 4 tazas de aceite para freír y una vez que esté caliente fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente.
    Coloca el pollo en la olla con la salsa, mezcla bien y sirve, puedes decorar tu platillo con ajonjolí y/o cebollín.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    613
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    123
    g
    41%
    Proteínas
    30.2
    g
    60%
    Lípidos
    5.2
    g
    7.9%
    Fibra dietética
    2.3
    g
    4.6%
    Azúcares
    89.6
    g
    100%
    Colesterol
    138
    mg
    46%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (7)
    Jorge Palmita
    27/06/2019 16:24:56
    No me dan laa porciones de forma adecuada..
    sandy HR
    10/05/2017 19:23:09
    buenisima
    Anayanci Quintero Bojorquez
    27/03/2016 18:12:52
    A través de Android No aparecen los ingredientes para la salsa!!! Faltan ingradientes en varias recetas
    Rafa Huertas
    09/01/2016 20:35:29
    A través de iOS Delicioso
    Fernanda Miguel
    08/10/2014 17:28:54
    mmmm.... se ve delicioso
    Ver más

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