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Receta de Rollitos rellenos de Espinaca y Requesón
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Rollitos rellenos de Espinaca y Requesón

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Los Rollitos rellenos de Espinaca y Requesón es el plato perfecto para una sabrosa comida, por lo saludable de la preparación y obviamente por su rico sabor. No vas a creer lo fácil que es esta receta.
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Ingredientes

6 porciones
  • 6 cucharadas de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 6 bistec de pollo (piezas de aproximadamente 100 g c/u)
  • 1 taza de espinaca lavada y desinfectada, picada, sin tallo
  • 4 cucharadas de requesón
  • 2 chiles pasilla devenado y sin semillas, remojado en agua caliente
  • 4 jitomates guaje cortado en cuartos
  • 1/4 de cebolla
  • 1 ajo
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 4 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal

    Preparación

    Sazonar los bisteces de pollo con 2 cucharaditas de caldo de pollo Knorr® Suiza. Para el relleno mezclar e integrar bien la espinaca y el queso. Repartir esta mezcla en cada bistec de pollo y formar los rollitos. Asegurar con palillos de ser necesario.
    En una cacerola a fuego medio derretir la margarina Primavera® Cocina Sin Sal y sellar los rollitos hasta que estén doraditos por todos lados.
    Licuar perfectamente el chile, jitomate, cebolla, ajo y agua. Verter la salsa en la olla y llevar a hervor. Espolvorear las cucharaditas restantes de caldo de pollo Knorr® Suiza y cocinar a fuego medio por 5-7 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con pan.

    TIPS

    Puedes sutituir los bistecs de pollo por bistecs de pavo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    317
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    12.4
    g
    4.1%
    Proteínas
    36.2
    g
    72%
    Lípidos
    13.8
    g
    21%
    Fibra dietética
    4.3
    g
    8.7%
    Azúcares
    4.4
    g
    4.9%
    Colesterol
    105
    mg
    35%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Victor Ochoa
    23/10/2017 19:15:38
    Muy rica y facil la verdad
    Brisa Ruiz
    27/06/2017 12:04:58
    Super Rica
    Luzma ugalde
    09/05/2017 18:12:07
    Me salieron muuuuy ricos!
    Blanca Jauregui Navarro
    01/07/2016 11:44:32
    A través de Android ☺☺

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