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Receta de Reina Pepiada de Pollo para Papá
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Reina Pepiada de Pollo para Papá

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Está receta de reina pepiada de pollo para papá es la AREPA más famosa de Venezuela rellena con pollo de una manera muy especial.
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Reina Pepiada de Pollo para Papá
Está receta de reina pepiada de pollo para papá es la AREPA más famosa de Venezuela rellena con pollo de una manera muy especial.

Ingredientes

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  • 1 taza de harina precocida para hacer arepas
  • 1 1/2 tazas de agua
  • al gusto de sal
  • 1/2 pechuga de pollo cocida y mechada
  • 1 tomate grande maduro en rebanadas
  • 1 cebolla en rebandas
  • 1 aguacate maduro cortado en rebanadas
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa de tomate
  • al gusto de mostaza
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Reina Pepiada de Pollo para Papá
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Preparación

Ponga el agua en un bowl con la sal y agrega poco a poco la harina la mezcla removiendo para que no se formen grumos, la dejas reposar unos minutos y amasas hasta que se despega de las manos. Divides la masa en 3 bolas siempre mojando las manos un poquito para hacer las arepas, y en una plancha de cocina untada con un poco de aceite las asas hasta que queden doraditas.
En un sarten pones un chorrito de aceite y agregas el pollo mechado agregas ajo majadito y un cubito de pollo Knorr bien trituradito con las manos, si gustas un poco de pimienta es opcional calientas hasta que quede doradito un poco y reservas.
Cortas los tomates en rebanadas, la cebolla y el aguacate en tajadas y dejas listas las salsas para untar.
Abres las arepas y colocas la salsas de su preferencia colocas el aguacate, la cebolla y el tomate y finalmente el pollo mechado...
Y Buen Provecho!!! Para la cena de papà ese dìa tan especial juntos a los que lo amamos.
Teresa

Teresa Plata


PRESENTACIÓN

"Pon la mayonesa, salsa de tomate y mostaza al gusto o ponlos sobre la mesa para que cada quien se sirva."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Reina Pepiada de Pollo para Papá

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
376
kcal
19%
376 kcal
Carbohidratos
54.2
g
18%
54.2 g
Proteinas
21.6
g
43%
21.6 g
Lípidos
10.3
g
16%
10.3 g
Fibra dietética
11.1
g
22%
11.1 g
Azúcares
3.2
g
3.5%
3.2 g
Colesterol
31.9
mg
11%
31.9 mg
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