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Receta de Reina Pepiada de Pollo para Papá
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Receta de Reina Pepiada de Pollo para Papá
Receta
1

Reina Pepiada de Pollo para Papá

60 minutos
Baja
4 porciones
1
Está receta de reina pepiada de pollo para papá es la AREPA más famosa de Venezuela rellena con pollo de una manera muy especial.

Ingredientes

  • 1 taza de harina precocida para hacer arepas
  • 1 1/2 tazas de agua
  • al gusto de sal
  • 1/2 pechuga de pollo cocida y mechada
  • 1 tomate grande maduro en rebanadas
  • 1 cebolla en rebandas
  • 1 aguacate maduro cortado en rebanadas
  • al gusto de mayonesa
  • al gusto de salsa de tomate
  • al gusto de mostaza

    Preparación

    Ponga el agua en un bowl con la sal y agrega poco a poco la harina la mezcla removiendo para que no se formen grumos, la dejas reposar unos minutos y amasas hasta que se despega de las manos. Divides la masa en 3 bolas siempre mojando las manos un poquito para hacer las arepas, y en una plancha de cocina untada con un poco de aceite las asas hasta que queden doraditas.
    En un sarten pones un chorrito de aceite y agregas el pollo mechado agregas ajo majadito y un cubito de pollo Knorr bien trituradito con las manos, si gustas un poco de pimienta es opcional calientas hasta que quede doradito un poco y reservas.
    Cortas los tomates en rebanadas, la cebolla y el aguacate en tajadas y dejas listas las salsas para untar.
    Abres las arepas y colocas la salsas de su preferencia colocas el aguacate, la cebolla y el tomate y finalmente el pollo mechado...
    Y Buen Provecho!!! Para la cena de papà ese dìa tan especial juntos a los que lo amamos.

    PRESENTACIÓN

    Pon la mayonesa, salsa de tomate y mostaza al gusto o ponlos sobre la mesa para que cada quien se sirva.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    376
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    54.2
    g
    18%
    Proteínas
    21.6
    g
    43%
    Lípidos
    10.3
    g
    16%
    Fibra dietética
    11.1
    g
    22%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    31.9
    mg
    11%
    Esha
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