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Estos rollitos de pollo Alfredo en refractario, son la mejor opción para la comida, porque son muy fáciles de preparar. Las láminas de lasaña van rellenas de pollo en una cremosa salsa Alfredo con un toque de tocino y perejil. Gratinados con mucho queso mozzarella. Si estás buscando una receta fácil de hacer para una comida o cena y que además tenga muy buen sabor. Estos rollitos te sacarán del apuro.
¿Sabías que la salsa Alfredo es una de las más famosas dentro de la cocina italiana? Esto se debe a que es el ingrediente principal del Fetuccini Alfredo. Lo mejor es que puedes salsear muchos otros platillos con ella; como en este caso estos ricos rollitos de pollo Alfredo en refractario.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina el tocino hasta que suelte la grasita y se dore, agrega la mantequilla, el ajo, la crema, el queso crema, el pollo sazona con sal, pimienta y perejil.
En una ollita con agua a fuego medio cocina la pasta con sal y laurel hasta que esté “al dente”.
En una tabla, coloca las láminas de lasaña y rellena con la preparación de pollo.
Coloca en un refractario una cama de rollitos, cubre con la crema y la mitad del queso. Acomoda la segunda cama de rollitos encima y cubre con el resto del queso. Hornea por 15 minutos y sirve.
PRESENTACIÓN
Sobre un plato acompañado con ensalada.
TIPS
Puedes sustituir la crema ácida por crema para batir.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
530
kcal
27%
Carbohidratos
1.7
g
0.6%
Proteínas
56.1
g
112%
Lípidos
30.5
g
47%
Fibra dietética
0.2
g
0.4%
Azúcares
0.1
g
0.1%
Colesterol
184
mg
61%
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Calificaciones(14)
fer fdz
03/11/2019 12:26:42
Para las mexicanas a la crema le agregan un chipotle 1 ajo 1/2 taza de leche mmmm!!!
Anita Castro
22/07/2019 11:02:49
Queda muy rica y es súper fácil
Thelma Garza
07/02/2019 13:52:29
Delicioso , gracias y saluditos
Maria Vera
07/02/2019 09:13:35
Riquísimo
Graciela Hi
02/02/2019 21:28:56
Estos rollitos fueron nuestra cena de hoy. Riquisimos! El unico detalle es que me quedaron un poquito secos. La proxima vez le pondre mas crema. Estaba pensando en mezclar crema agria con crema regular y asi salsear los rollitos.
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