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Gaby Santos

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Receta de Rollitos de Pollo (Chicken Bakes)
Receta

Rollitos de Pollo (Chicken Bakes)

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Prepara en casa estos deliciosos rollitos de pollo hechos con pasta de hojaldre y el rico sabor del aderezo ranch con tocino. Son un platillo perfecto para un fin de semana con la familia.
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Ingredientes

3 porciones
  • 500 gramos de milanesa de pollo, en trozos
  • 300 gramos de queso asadero, en cubos
  • 200 gramos de tocino
  • 150 mililitros de aderezo, Ranch
  • al gusto de sal y pimienta
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • suficiente de harina de trigo
  • 1 huevo
  • suficiente de queso, rallado

Preparación

Precalienta el horno a 200°C.
En una sartén antiadherente rociado con aceite en aerosol, cocina el pollo y sazona con sal y pimienta.
En otra sartén, fríe el tocino picado en trozos grandes.
Una vez que tengas ambos ingredientes, mezcla con el queso y el aderezo ranch hasta incorporar completamente.
Corta la masa en 3 partes iguales en sentido vertical y extiende cada una con ayuda de un rodillo y un poco de harina manteniendo la forma rectangular.
Rellena colocando la mezcla de pollo, queso y tocino en el centro.
Envuelve con la masa cerrando primero uno de los lados más largos, después los extremos y al último el segundo lado más largo.
Colócalos en una placa previamente rociada con aceite en aerosol. Barniza con huevo y agrega queso rallado.
Hornea 25 minutos o hasta que estén dorados. Disfruta.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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