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Marilyn Knolle

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Receta

Rollo de Pollo

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Esta receta de rollo de pollo esta hecha con pollo molido, excelente para niños de todas las edades. Prepáralo también para cuando tus hijos invitan a sus amigos a comer a casa, les encantarán.

Ingredientes

  • 1 kilo de pollo molido
  • 1 huevo
  • panes molidos de preferencia integral
  • Knorr suiza
  • 100 gramos de jamón
  • 8 rebanadas de queso amarillo
  • 1 manojo de espinaca
  • 1 lata de crema de chile poblano

    Preparación

    Mezcla el pollo con el pan, el huevo y el knor suiza y pimienta.
    Extiéndelo sobre un papel aluminio.
    Encima del pollo ya extendido poner una capa de escpinacas, arriba una de jamón y hasta el final el queso amarillo.
    Enrolla con todo y el aluminio.
    Hornea a 200ºC aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

    PRESENTACIÓN

    Rebana el rollo y sírvelo sobre un platón que puedes adornar con hojas de lechuga. Poner un poco de la crema de poblano encima y otro bowl para quién desee más.

    TIPS

    Puedes rellenar con el queso de tu preferencia desde un queso crema hasta un manchego o gruyere según tu presupuesto. Puedes agregarle una sopa poblana directa de la lata sin agregar leche para bañar el rollo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    330
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    55.8
    g
    112%
    Lípidos
    10.0
    g
    15%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    191
    mg
    64%
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