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Receta

Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

Name: Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 4 limones; 4 hojas de lechuga; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 taza de salsa verde; 1 pizca de ajo en trozo; 1 pizca de cebolla en polvo; 2 zanahorias cortadas en juliana; 2 calabazas cortadas en trozos chicos

30 minutos

Baja

4 porciones

Sara Salame

Estos tacos son ideales para la dieta, ya que en vez de tortilla se usan lechugas.

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Ingredientes

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Preparación

Se cortan las pechugas en cuadritos o tiritas antes de cocinarlas. Se ponen en un sartén con poquito aceite de oliva y se sazonan con los limones, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y salsa verde (no mucha).

Cuando el pollo ya esté casi cocido se agrega el la calabaza y la zanahoria.

Una vez que esté todo bien cocinado se pone un poco en cada lechuga.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

202

kcal

10%

Carbohidratos

21.9

7.3%

Proteínas

26.3

53%

Lípidos

3.1

4.7%

Fibra dietética

5.8

12%

Azúcares

7.5

8.4%

Colesterol

63.8

21%

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Calificaciones (8)

Ulisses Terán

2018-08-10T02:58:08.00-06

Un taco debe ser preparado con tortilla de maiz. A este alimento pueden llamarle rollitos de lechuga pero nunca serán tacos.

Anónimo

2015-08-30T12:51:33.00-06

GENIAL, FACIL Y EXQUISITA!!! SE LA PREPARE A MIS HIJOS Y LES ENCANTO. DEBO DECIR QUE USE ADEMAS TROCITOS DE JAMÓN Y QUESO PANELA. EN VERDAD MUUUY FACIL DE HACER.

Anónimo

2014-08-05T16:53:52.00-06

Hola Lili, con ambas queda muy bien. O incluso puedes utilizar hojas de col. Si te animas a prepararlos mándanos tu foto. Saludos :)

Anónimo

2014-08-05T15:48:06.00-06

tacos de lechuga ¿la lechuga para estos tacos es la francesa o la escarola?

Lidia Peña

2014-05-30T13:08:21.00-06

Hola Lidia, te recomendamos usar lechuga italiana o escarola que son más suaves que la tradicional romana. Podrás doblarlas sin problema y puedes usar un palillo para que no se deshaga el taquito. Esperamos te haya servido este tip. Saludos