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Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

30 min
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Estos tacos son ideales para la dieta, ya que en vez de tortilla se usan lechugas.
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Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo
Estos tacos son ideales para la dieta, ya que en vez de tortilla se usan lechugas.

Ingredientes

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  • 2 pechugas de pollo
  • 4 limones
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de salsa verde
  • 1 pizca de ajo en trozo
  • 1 pizca de cebolla en polvo
  • 2 zanahorias cortadas en juliana
  • 2 calabazas cortadas en trozos chicos
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Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

Preparación

Se cortan las pechugas en cuadritos o tiritas antes de cocinarlas. Se ponen en un sartén con poquito aceite de oliva y se sazonan con los limones, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y salsa verde (no mucha).
Cuando el pollo ya esté casi cocido se agrega el la calabaza y la zanahoria.
Una vez que esté todo bien cocinado se pone un poco en cada lechuga.

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Anónimo
2015-08-30T12:51:33.00-06
GENIAL, FACIL Y EXQUISITA!!! SE LA PREPARE A MIS HIJOS Y LES ENCANTO. DEBO DECIR QUE USE ADEMAS TROCITOS DE JAMÓN Y QUESO PANELA. EN VERDAD MUUUY FACIL DE HACER.
Anónimo
2014-08-05T16:53:52.00-06
Hola Lili, con ambas queda muy bien. O incluso puedes utilizar hojas de col. Si te animas a prepararlos mándanos tu foto. Saludos :)
Anónimo
2014-08-05T15:48:06.00-06
tacos de lechuga ¿la lechuga para estos tacos es la francesa o la escarola?
Lidia Peña
2014-05-30T13:08:21.00-06
Hola Lidia, te recomendamos usar lechuga italiana o escarola que son más suaves que la tradicional romana. Podrás doblarlas sin problema y puedes usar un palillo para que no se deshaga el taquito. Esperamos te haya servido este tip. Saludos
Lidia Peña
2014-05-29T20:33:58.00-06
tacos de lechuga Las hojas de lechuga se me rompieron al servirlas. Cómo podría suavizarlas?
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
202
kcal
10%
202 kcal
Carbohidratos
21.9
g
7.3%
21.9 g
Proteinas
26.3
g
53%
26.3 g
Lípidos
3.1
g
4.7%
3.1 g
Fibra dietética
5.8
g
12%
5.8 g
Azúcares
7.5
g
8.4%
7.5 g
Colesterol
63.8
mg
21%
63.8 mg
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