Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

Name: Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 4 limones; 4 hojas de lechuga; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta; 1 taza de salsa verde; 1 pizca de ajo, en trozo; 1 pizca de cebolla en polvo; 2 zanahorias, cortadas en juliana; 2 calabazas, cortadas en trozos chicos

30 mins

Baja

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8 comentarios

Sara Salame

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Estos tacos son ideales para la dieta, ya que en vez de tortilla se usan lechugas.

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4 porciones

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Preparación

Se cortan las pechugas en cuadritos o tiritas antes de cocinarlas. Se ponen en un sartén con poquito aceite de oliva y se sazonan con los limones, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y salsa verde (no mucha).

Cuando el pollo ya esté casi cocido se agrega el la calabaza y la zanahoria.

Una vez que esté todo bien cocinado se pone un poco en cada lechuga.

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Tacos de Lechuga con Pechuga de Pollo

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Ulisses Terán

10/08/2018 02:58:08

Un taco debe ser preparado con tortilla de maiz. A este alimento pueden llamarle rollitos de lechuga pero nunca serán tacos.

Anónimo

30/08/2015 12:51:33

GENIAL, FACIL Y EXQUISITA!!! SE LA PREPARE A MIS HIJOS Y LES ENCANTO. DEBO DECIR QUE USE ADEMAS TROCITOS DE JAMÓN Y QUESO PANELA. EN VERDAD MUUUY FACIL DE HACER.

Anónimo

05/08/2014 16:53:52

Hola Lili, con ambas queda muy bien. O incluso puedes utilizar hojas de col. Si te animas a prepararlos mándanos tu foto. Saludos :)

Anónimo

05/08/2014 15:48:06

tacos de lechuga ¿la lechuga para estos tacos es la francesa o la escarola?

Lidia Peña

30/05/2014 13:08:21

Hola Lidia, te recomendamos usar lechuga italiana o escarola que son más suaves que la tradicional romana. Podrás doblarlas sin problema y puedes usar un palillo para que no se deshaga el taquito. Esperamos te haya servido este tip. Saludos