Tacos de Pollo a la Crema Gratinados

Name: Tacos de Pollo a la Crema Gratinados
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 pollos, cocido y desmenuzado; 12 tortillas; 5 tomates rojos, cocidos; 1/4 tazas de crema; quesos, para fundir; sal; jugo sazonador; pimientas

30 mins

20 mins

Baja

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Cecy VR

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Tacos deliciosos, suaves, sencillos de preparar, que puedes hacer sin picante si tienes peques en casa o con un toque picante si así lo prefieres.

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Ingredientes

12 porciones

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1/2 pollos, cocido y desmenuzado
12 tortillas
5 tomates rojos, cocidos
1/4 tazas de crema
quesos, para fundir
sal
jugo sazonador
pimientas

Preparación

Tacos enrollados con el pollo y acomoda en un recipiente para horno.

Licuamos los tomates cocidos sin agua, en lugar de esto agregamos la crema, sal y sazonador, para tener una crema no muy liquida, al final rectifica de sal.

Cuela el licuado, y viertelo sobre los taco del recipiente, agrega pimienta y queso.

Mete al horno por 20 minutos, o hasta que se funda el queso tapado con papel aluminio.