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Feer De La Torre

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Receta

Tacos de Pollo al Chamoy

10 mins
6h 10 mins
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Es una receta 100% original y especial mexicana. Da un sabor muy similar a tacos al pastor, utilizando el chamoy. Es muy sencilla de preparar y te encantará.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 1/2 pechugas de pollo, cocida y desmenuzada
  • 1 1/2 tazas de chamoy
  • 1/4 tazas de salsa valentina
  • al gusto de pimienta negra
  • 1/2 tazas de salsa catsup
  • 1 1/2 tazas de piña, en cubos
  • 1 taza de cilantro fresco
  • 1/2 tazas de cebolla, picada
  • 10 tortillas de maíz
  • 1/2 litros de aceite de canola

Preparación

Vacía en un molde la pechuga de pollo.
Agrega el chamoy, la salsa catsup y la salsa valentina.
Mezcla bien el pollo con las salsas hasta que quede bien integrado todo.
Espolvorea pimienta al gusto.
Refrigera de 6 a 8 horas bien tapado.
Pica el cilantro y la cebolla finamente; la piña en cubos.
Cocina el pollo en una sartén sin aceite y pasa las tortillas por aceite caliente.
Forma los tacos y acompaña con cebolla, cilantro y piña.

TIPS

Puedes agregar limón o algún otro condimento de tu elección.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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