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Receta

Tacos de Pollo al Chamoy

10 min
6 h 10 min
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Es una receta 100% original y especial mexicana. Da un sabor muy similar a tacos al pastor, utilizando el chamoy. Es muy sencilla de preparar y te encantará.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 1/2 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 1/2 tazas de chamoys
  • 1/4 de taza de salsa valentina
  • al gusto de pimienta negra
  • 1/2 taza de salsa catsup
  • 1 1/2 tazas de piñas en cubos
  • 1 taza de cilantro
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 10 tortillas de maíz
  • 1/2 litro de aceite de canola

Preparación

Vacía en un molde la pechuga de pollo.
Agrega el chamoy, la salsa catsup y la salsa valentina.
Mezcla bien el pollo con las salsas hasta que quede bien integrado todo.
Espolvorea pimienta al gusto.
Refrigera de 6 a 8 horas bien tapado.
Pica el cilantro y la cebolla finamente; la piña en cubos.
Cocina el pollo en una sartén sin aceite y pasa las tortillas por aceite caliente.
Forma los tacos y acompaña con cebolla, cilantro y piña.

TIPS

Puedes agregar limón o algún otro condimento de tu elección.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
897
kcal
45%
Carbohidratos
15.2
g
5.1%
Proteínas
1.4
g
2.9%
Lípidos
95.0
g
146%
Fibra dietética
1.8
g
3.5%
Azúcares
11.9
g
13%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
Esha
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