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Feer De La Torre

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Receta

Tacos de Pollo al Chamoy

380 minutos
Baja
10 porciones
1
Es una receta 100% original y especial mexicana. Da un sabor muy similar a tacos al pastor, utilizando el chamoy. Es muy sencilla de preparar y te encantará.

Ingredientes

  • 1 1/2 piezas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 1/2 tazas de chamoys
  • 1/4 de taza de salsa valentina
  • al gusto de pimienta negra
  • 1/2 taza de salsa catsup
  • 1 1/2 tazas de piñas en cubos
  • 1 taza de cilantro
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 10 piezas de tortillas de maíz
  • 1/2 litro de aceite de canola

    Preparación

    Vacía en un molde la pechuga de pollo.
    Agrega el chamoy, la salsa catsup y la salsa valentina.
    Mezcla bien el pollo con las salsas hasta que quede bien integrado todo.
    Espolvorea pimienta al gusto.
    Refrigera de 6 a 8 horas bien tapado.
    Pica el cilantro y la cebolla finamente; la piña en cubos.
    Cocina el pollo en una sartén sin aceite y pasa las tortillas por aceite caliente.
    Forma los tacos y acompaña con cebolla, cilantro y piña.

    TIPS

    Puedes agregar limón o algún otro condimento de tu elección.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    897
    kcal
    45%
    Carbohidratos
    15.2
    g
    5.1%
    Proteínas
    1.4
    g
    2.9%
    Lípidos
    95.0
    g
    146%
    Fibra dietética
    1.8
    g
    3.5%
    Azúcares
    11.9
    g
    13%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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