x
Ana

Ana Lozz

ImagenReceta
2 fotos
Receta de Tacos de Pollo y Crema
Ana

Ana Lozz

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2
Receta de Tacos de Pollo y Crema
Receta

Tacos de Pollo y Crema

45 min
Baja
77
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Unos deliciosos tacos rellenos de pollo, sobre una cama de lechuga y todo ello tapado con una rica salsa de aguacate, queso, cebolla y crema.

Ingredientes

8 porciones
  • 26 tortillas chicas
  • 2 tazas de pollo cocido y deshuesado
  • 1 taza de crema fresca
  • 1/2 taza de queso fresco desmoronado
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 1 aguacate grande pelado y prensado
  • 5 tomatillos verdes sin cáscara y cocidos
  • 1 chile serrano cocidos y molidos
  • 1 lechuga orejona picada fino
  • 1 ramita de cilantro fresco
  • 1/2 limón
  • sal la necesaria
  • 1 jitomate en rebanadas
  • aceites para freír

Preparación

Intenta preparar las tortitas para los tacos de pollo y crema, una o dos horas antes de la hora de la comida. Rellene las tortillas con el pollo previamente cortado en tiras, enróllelas y dejélas orear.
Luego, hacemos la salsa de aguacate para los tacos de pollo y crema. Para ello, trituramos el aguacate junto con los tomatillos verdes, el chile y una ramita de cilantro, todo junto. No olvides poner además unas gotitas de limón para que no se oxide la salsa.
Finalmente, se fríen los tacos de pollo y crema en aceite caliente hasta que doren, se escurren perfectamente, se acomodan en una cama de lechuga y se bañan con la salsa de aguacate, la cebolla picada, el jitomate, el queso y la crema bien mezclado.

PRESENTACIÓN

Las tacos de pollo y crema se pueden adornar con rebanadas de aguacate peladas y acompañar también con chiles jalapeños en escabeche y su lechuga y rebanadas de jitomate.

TIPS

Si lo prefieres, en vez de freír los tacos de pollo y crema con el relleno, puedes dorar el pollo aparte cortado en dados, y rellenar los tacos con él.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (2)
Naldo Rosales
17/01/2019 12:13:27
Delisiosos
Dilia Vazquez Santamaria
10/06/2014 13:21:55
se ven bien Suena muy buena la receta

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Gratín de Papa

4 Comentarios

Puré de Papas

25 Comentarios

Pasta Cremosa con Pollo

13 Comentarios

Jugoso Pollo en Crema de Elote

4 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD