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Receta de Tacos de Tinga de Pollo
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Tacos de Tinga de Pollo

65 min
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Es una receta de tinga fácil de hacer a mi y a mi familia nos encanta con una salsita muy picante y un baso de agua de jamaica fresca espero y les guste mmmmmm.
Blanca Patricia

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Tacos de Tinga de Pollo
Es una receta de tinga fácil de hacer a mi y a mi familia nos encanta con una salsita muy picante y un baso de agua de jamaica fresca espero y les guste mmmmmm.

Ingredientes

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  • 4 piernas de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 2 litros de agua
  • 1/2 kilo de tocino
  • 1 paquete de chorizo
  • 1 tomate
  • 1/4 de cebolla
  • 1 lata de chile chipotle
  • 1/4 de repollo
  • 1 mazo de cilantro
  • limones
  • 1 kilo de tortillas de maíz
  • rábanos
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Tacos de Tinga de Pollo

Preparación

En una cacerola se pone a cocer las piernas de pollo con los dos litros de agua y la 1/2 cebolla.
Se pica el tocino en cuadros pequeños y se pone a freír en un sarte ya freído se le agrega el chorizo y el tomate con el 1/4 de cebolla picados en cuadritos finitos.
Ya que este las piernas de pollo cocidas se desmenuzan y se incorporan al guisado del tocino y se mezcla todo muy bien.
En la licuadora se pone la latita de chile chipotle a licuar ya licuada se incorpora a la tinga de pollo y se sazona con sal al gusto.
Se pica el repollo finamente, la cebolla y el cilantro.
Ya listo todo se hacen los tacos de tinga con las tortillas de maíz calientitas.

TIPS

"Los acompañas con rábanos y limón y un agua de jamaica."

PRESENTACIÓN

"Se preparan tacos de tinga con repollito cebollita con cilantro y un rábano con una deliciosa salsa picante."

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Calificaciones (1)
Anónimo
2015-06-14T12:33:28.00-06
RIQUÍSIMA,... HAY QUE PROBARLA,...
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Tacos de Tinga de Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
1208
kcal
60%
1208 kcal
Carbohidratos
103
g
34%
103 g
Proteinas
73.6
g
147%
73.6 g
Lípidos
56.3
g
87%
56.3 g
Fibra dietética
16.5
g
33%
16.5 g
Azúcares
8.3
g
9.2%
8.3 g
Colesterol
232
mg
77%
232 mg
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