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Tacos Dorados de Pollo con Salsa de Aguacate

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5 mins
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No hay nada mejor a la hora de la comida que unos ricos y crujientes taquitos de pollo y que mejor que acompañados de una salsita de aguacate, que le da el toque especial, acompañadas de cremita, queso y lechuga será imposible resistirse.
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Ingredientes

4 porciones
  • 12 tortillas de maíz
  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada
  • 1 taza de aceite
  • 5 tomates, para la salsa
  • 3 chiles serranos
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 manojos de cilantro fresco
  • 2 aguacates, para la salsa
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de lechuga, para acompañar
  • al gusto de rábano, para acompañar
  • al gusto de queso fresco, para acompañar
  • al gusto de crema ácida, para acompañar

Preparación

Rellena las tortillas con el pollo, enrolla para formar un taco.
Calienta el aceite a fuego medio, fríe los tacos por 5 minutos hasta que estén doraditos.
Escurre sobre toallas de papel absorbente Bounty® para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
Para la salsa: Licúa los tomates, los chiles, la cebolla, el ajo, el cilantro, aguacate y jugo de limón, sazona con sal.
Sirve los taquitos con lechuga rábanos, crema, salsita de aguacate y queso.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido acompañado de salsa de aguacate, crema y queso.

TIPS

Es importante que las tortillas estén calientes de esta forma no se romperán y se formará bien el taco.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
241.2
kcal
12.06%
Carbohidrato, por diferencia
6.7
g
2.23%
Proteína
10.7
g
21.4%
Lípido total (grasa)
19.9
g
30.62%
100
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Calificaciones (14)
Javier Saldaña
13/10/2020 16:21:49
Excelentes todas estas recetas. Mis respetos para ustedes Kiwilimón.
Lupita Alonso
24/09/2019 14:39:43
Todo lo licuado va crudo?
Abigail Silva
11/08/2019 20:02:49
No esperaré a devorarme estos deliciosos tacos 😋
14/03/2019 06:44:16
Escribe un comentario...
jessica ramírez
06/02/2019 15:32:21
Super fácil y delicioso En el vídeo sale que los tomates y chiles son en crudo!!
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