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Tacos Dorados de Pollo con Salsa de Aguacate

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No hay nada mejor a la hora de la comida que unos ricos y crujientes taquitos de pollo y que mejor que acompañados de una salsita de aguacate, que le da el toque especial, acompañadas de cremita, queso y lechuga será imposible resistirse.
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Ingredientes

4 porciones
  • 12 piezas de tortillas de maíz
  • 1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 taza de aceite
  • 5 piezas de tomate para la salsa
  • 3 piezas de chile serrano
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 manojo de cilantro
  • 2 piezas de aguacate para la salsa
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • al gusto de sal
  • al gusto de lechuga para acompañar
  • al gusto de rábano para acompañar
  • al gusto de queso fresco para acompañar
  • al gusto de crema ácida para acompañar

    Preparación

    Rellena las tortillas con el pollo, enrolla para formar un taco.
    Calienta el aceite a fuego medio, fríe los tacos por 5 minutos hasta que estén doraditos.
    Escurre sobre toallas de papel absorbente Bounty® para eliminar el exceso de grasa. Reserva.
    Para la salsa: Licúa los tomates, los chiles, la cebolla, el ajo, el cilantro, aguacate y jugo de limón, sazona con sal.
    Sirve los taquitos con lechuga rábanos, crema, salsita de aguacate y queso.

    PRESENTACIÓN

    Sobre un plato extendido acompañado de salsa de aguacate, crema y queso.

    TIPS

    Es importante que las tortillas estén calientes de esta forma no se romperán y se formará bien el taco.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    507
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.0%
    Lípidos
    59.2
    g
    91%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (10)
    jessica ramírez
    06/02/2019 15:32:21
    Super fácil y delicioso En el vídeo sale que los tomates y chiles son en crudo!!
    Veronica Silva
    08/01/2019 07:01:17
    Yo puse a coser los tomates y el chile para la salsa. Quedó rica
    Rocio Blancas
    03/08/2018 23:28:37
    Muy buena y rica receta nos encanto a la familia
    angelica cordero
    25/04/2018 10:24:24
    Los tomates y los chiles se ponen a hierve o crudos? Gracias
    Carmela Payan
    06/03/2018 21:39:56
    Fácil y sabrosos
    Ver más

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