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claudia garcia

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Receta

Tacos Enchilados

1800 minutos
Baja
6 porciones
1
La receta de tacos enchilados son unos tacos cubiertos de salsa verde una exelente opción para disfrutar.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 kilo de tortilla
  • 1/2 tomate
  • 1/4 de chile verde
  • 1 Knorr suiza
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • sal al gusto
  • 1.5 litros de crema
  • 1/2 kilo de queso rallado

    Preparación

    Precocer los chiles y los tomates.
    Yya cocidos moler con la cebolla y un cacho de ajo para preparar la salsa.
    Sazonar la preparación por unos 5 min.
    Con el kilo de tortillas y el kilo de pollo hacer unos tacos poniendo el pollo deshebrado al gusto.
    Freír los tacos procurando que queden un poco blandos después meter en la preparación de salsa servir ponerle crema y queso y a disfrutar.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    756
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    78.9
    g
    26%
    Proteínas
    38.4
    g
    77%
    Lípidos
    33.3
    g
    51%
    Fibra dietética
    11.3
    g
    23%
    Azúcares
    3.6
    g
    4.0%
    Colesterol
    109
    mg
    36%
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