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Receta de Tostadas Poblanas con Pechuga de Pollo
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Tostadas Poblanas con Pechuga de Pollo

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Comer tostadas es, sin duda, una de las tradiciones mexicanas por excelencia. Y es que puedes hacer tostadas de una gran variedad de platillos y siempre podrás innovar. Por eso, te dejamos esta receta de Tostadas Poblanas con Pechuga de Pollo, que son un platillo económico, fácil y rendidor que podrás preparar en cualquier época del año.

Además, son una receta ideal para cuando quieres comer algo ligero y es gran opción como receta de Cuaresma. Recuerda que como buen platillo típico mexicano, no pueden faltar los frijoles refritos como cama para estas tostaditas.
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Ingredientes

2 porciones
  • 5 rebanadas de Pechuga de pollo Rostizada FUD®
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 de taza de cebolla finamente picada
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 1 taza de rajas poblanas
  • 1/2 taza de elote amarillo
  • 1/2 taza de crema ácida
  • suficiente de sal y pimienta
  • 4 piezas de tostada de maíz
  • 1 taza de lechuga finamente picada
  • 4 cucharadas de Queso Mozzarella Rallado FUD®

    Preparación

    Sobre una tabla corta la Pechuga de Pollo Rostizada FUD® en tiritas. Reserva.
    Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio y cocina la cebolla y el ajo. Añade las rajas poblanas, el elote, la Pechuga de Pollo Rostizada FUD®, la crema, cocina 3 minutos y sazona a tu gusto con sal y pimienta.
    Coloca una cama de lechuga en cada tostada de maíz, agrega el relleno de rajas y decora con un poco de Queso Mozzarella Rallado FUD®. Disfruta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con lechuga picada y queso tipo manchego.

    TIPS

    Agrega una cama de frijoles refritos a las tostadas, para que queden más consistentes y ricas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    276
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    30.0
    g
    10.0%
    Proteínas
    12.9
    g
    26%
    Lípidos
    13.9
    g
    21%
    Fibra dietética
    7.7
    g
    15%
    Azúcares
    9.6
    g
    11%
    Colesterol
    35.4
    mg
    12%
    Esha
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