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Receta de Tostadas Poblanas con Pechuga de Pollo
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Tostadas Poblanas con Pechuga de Pollo

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Comer tostadas es, sin duda, una de las tradiciones mexicanas por excelencia. Y es que puedes hacer tostadas de una gran variedad de platillos y siempre podrás innovar. Por eso, te dejamos esta receta de Tostadas Poblanas con Pechuga de Pollo, que son un platillo económico, fácil y rendidor que podrás preparar en cualquier época del año.

Además, son una receta ideal para cuando quieres comer algo ligero y es gran opción como receta de Cuaresma. Recuerda que como buen platillo típico mexicano, no pueden faltar los frijoles refritos como cama para estas tostaditas.
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Ingredientes

2 porciones
  • 5 rebanadas de Pechuga De Pollo Rostizada Fud®
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 taza de rajas poblanas
  • 1/2 tazas de elote, amarillo
  • 1/2 tazas de crema ácida baja en grasa
  • pizcas de sal y pimienta
  • 4 tostadas de maíz, horneadas
  • 1 taza de lechuga, finamente picada
  • 4 cucharadas de Queso Mozzarella Rallado Fud®

Preparación

Sobre una tabla corta la Pechuga de Pollo Rostizada FUD® en tiritas. Reserva.
Derrite la mantequilla en un sartén a fuego medio y cocina la cebolla y el ajo. Añade las rajas poblanas, el elote, la Pechuga de Pollo Rostizada FUD®, la crema, cocina 3 minutos y sazona a tu gusto con sal y pimienta.
Coloca una cama de lechuga en cada tostada de maíz, agrega el relleno de rajas y decora con un poco de Queso Mozzarella Rallado FUD®. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con lechuga picada y queso tipo manchego.

TIPS

Agrega una cama de frijoles refritos a las tostadas, para que queden más consistentes y ricas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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