x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Puerco al Jitomate
Receta

Puerco al Jitomate

10 mins
30 mins
Media
16
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta receta es un delicioso platillo de puerco al jitomate. Sorprende a tu familia con estos nuevos sabores y hazlo para la hora de la comida en un dia de la semana. Acompaña con arroz y una ensalada o sopa.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1/2 kilos de lomo de puerco, en trozos de 2 cm
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra
  • 2 chiles jalapeños, grandes
  • 1/4 tazas de cebolla, picada
  • 1 lata de champiñón, escurridos
  • 1 lata de jitomate
  • 1/2 cucharaditas de comino molido

Preparación

Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio.
Sazona la carne con sal y pimienta.
Coloca en el sarten y revuelve para cubrir con aceite.
Agrega los jalapeños y tapa el sartén.
Deja cocer a fuego bajo durante 20 minutos. Destapa y saca los jalapeños del sarten. Picalos y reserva.
Deja cocer el puerco sin tapar hasta que se dore completamente y el liquido se haya evaporado, aproximadamente 10 minutos.
Agrega la cebolla y el ajo. Cocina y revuelve un par de minutos.
Agrega los champiñones y cocina 1 minuto mas.
Agrega los jitomates y los jalapeños picados al sarten y revuelve con el puerco.
Sazona con el comino. Revuelve, tapa y reduce el fuego.
Deja cocer a fuego bajo durante 10 minutos mas.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Adalid Blanco
08/11/2013 16:59:44
que rico hoy la prepare y me gusto

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD