x
ImagenReceta
Knorr

Knorr

PUBLICIDAD
4 fotos
Receta de Puntas de Cerdo en Salsa Pasilla
Knorr
Knorr

Knorr

Receta de Puntas de Cerdo en Salsa Pasilla
Knorr
Knorr

Knorr

Receta de Puntas de Cerdo en Salsa Pasilla
Knorr
Knorr

Knorr

Receta de Puntas de Cerdo en Salsa Pasilla
Cecy Reyes
Cecy

Cecy Reyes
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
4

Puntas de Cerdo en Salsa Pasilla

5 min
20 min
Baja
270
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Este cerdo en pasilla es un “must” de la cocina mexicana, es de mucha tradición ya que se utilizan chiles secos y especias. Aquí te dejamos una receta sencilla de preparar, pero con el espectacular sabor y la textura ideal del platillo tradicional.
Conoce más sobre Knorr

Ingredientes

6 porciones
  • 1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
  • 4 piezas de chile pasilla sin semillas
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pieza de clavo de olor
  • 4 piezas de pimienta negra
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 650 gramos de punta de filete de cerdo
  • 2 hojas de laurel

    Preparación

    Asar los chiles, cebolla, ajo clavo y pimienta en una sartén a fuego bajo para evitar que se quemen.
    Remojar lo anterior en 1 taza de agua caliente hasta que los chiles se suavicen. Licuarlos y reservar.
    Freír en aceite caliente la carne hasta que esté ligeramente dorada y verter la mezcla de chiles previamente colada.
    Sazonar con el cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla y las hojas de laurel.
    Agregar 1 taza más de agua y dejarlo hervir por 10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
    Servir con un poco de arroz blanco.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    249
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    30.0
    g
    60%
    Lípidos
    13.6
    g
    21%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    85.6
    mg
    29%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Sonia Humildad
    27/03/2018 10:50:27
    Look for tonight
    Cecy Reyes
    20/02/2018 17:10:23
    Muy rica esta sera la 2da vez que la preparare
    Maryve Martín
    04/02/2018 14:52:51
    Muy buena receta a mi familia, le encantó
    maria b perez
    28/01/2018 22:47:23
    Se mira delicioso 😋😋

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Cerdo en Salsa Seca

    Cerdo en Salsa Seca

    0 Comentarios
    Receta de Carne de Cerdo Enchilada con Salsa BBQ

    Carne de Cerdo Enchilada con Salsa BBQ

    1 Comentarios
    Receta de Cerdo en Chile Pasilla

    Cerdo en Chile Pasilla

    0 Comentarios
    Receta de Carne de Cerdo en Salsa Morita con Papas

    Carne de Cerdo en Salsa Morita con Papas

    2 Comentarios
    Receta de Carne en Salsa de Vino Tinto

    Carne en Salsa de Vino Tinto

    1 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD