x
Philadelphia

Philadelphia

ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Puntas de Filete Cremosas estilo Stroganoff
Receta

Puntas de Filete Cremosas estilo Stroganoff

20 min
Baja
135
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
No te podrás resistir a la deliciosa consistencia cremosa de éstas puntas de filete.
Conoce más sobre Philadelphia

Ingredientes

8 porciones
  • 280 gramos de salsa de zarzamora con chile mulato extra especial
  • 2 cucharaditas de pimentón o páprika molida
  • 2 cucharadas de mostaza americana
  • 2 tazas de crema natural
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de consomé de res o 1 cubo
  • 1 taza de puré de tomate
  • sal al gusto
  • 1 kilo de filete de res en cubos
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 tazas de champiñón rebanados finamente
  • 1 taza de cebolla cambray rebanadas
  • 1/4 de taza de perejil finamente picado para adornar
  • pimientas al gusto

    Preparación

    LICUAR los ingredientes de la salsa.
    FREÍR en una sartén con la mantequilla las cebollas de cambray a dorar, agregar la carne, dejar cocinar hasta que esté sellada por completo, al final agregar los champiñones y salpimentar. Cocinar por 5 min más.
    VERTER la salsa a lo anterior y cocinar a fuego bajo por 15 min.
    SERVIR caliente y adornar con perejil picado

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    324
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    11.0
    g
    3.7%
    Proteínas
    37.8
    g
    76%
    Lípidos
    14.6
    g
    22%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.2%
    Azúcares
    4.1
    g
    4.6%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS

    Filetes de Res Strogonoff

    0 Comentarios

    Puntas de Res a la Poblana

    5 Comentarios

    Salteado de Carne con Brócoli

    5 Comentarios

    Tostadas Cremosas de Camarón

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD