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Puntas de Res en Salsa de Champiñón

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Agrégale a tus puntas de res todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta. Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas
  • 1 cebolla, fileteada muy delgada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
  • 3 chiles serranos, finamente picado
  • 2 latas de crema de champiñones, Campbell's ®
  • 2 pizcas de sal
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación

Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de arroz a la mexicana

TIPS

Puedes agregar zanahoria o champiñones cortados en cuartos.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
130.4
kcal
6.52%
Carbohidrato, por diferencia
2.7
g
0.9%
Proteína
12.8
g
25.6%
Lípido total (grasa)
7.8
g
12%
100
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CLAUDIA QUEZADA
20/05/2021 15:38:29
RÁPIDA, FÁCIL, SOLO LE AGREGUE CHAMPIÑONES REBANADOS Y SUPER RIQUISIMO , GRACIAS KIWILIMON POR RECETAS TAN PRACTICAS
No Name
15/05/2021 14:39:41
Me ha gustado mucho, cambié un poco la receta, en lugar de usar carne de res usé de puerco porque quería usar lo que ya tenía en mi refrigerador y aún así queda muy rica.
Adriana Grande Salinas
01/12/2020 15:50:47
Muy rica, gracias!
Norma Ovando
17/11/2020 18:07:58
Súper sencilla y deliciosa
Miroslava Rachel
16/11/2020 13:25:09
Que deliciosaa!!! Súper rápida y nada complicada!
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