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Receta de Puntas de Res en Salsa de Champiñón
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Receta de Puntas de Res en Salsa de Champiñón
Enrique

Enrique Vázquez
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4

Puntas de Res en Salsa de Champiñón

30 minutos
Baja
4 porciones
6
Agrégale a tus puntas de res todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta. Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida
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Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 tazas de punta de filete cortadas en tiras delgadas
  • 1 cebolla fileteada muy delgada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 2 jitomates sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
  • 3 chiles serranos finamente picado
  • 2 latas de crema de champiñones Campbell's ®
  • 2 pizcas de sal
  • 4 cucharadas de cilantro finamente picado

    Preparación

    Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
    Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
    Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.

    PRESENTACIÓN

    Sirve acompañado de arroz a la mexicana

    TIPS

    Puedes agregar zanahoria o champiñones cortados en cuartos.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    525
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    9.4
    g
    3.1%
    Proteínas
    53.8
    g
    108%
    Lípidos
    30.0
    g
    46%
    Fibra dietética
    2.8
    g
    5.6%
    Azúcares
    5.3
    g
    5.8%
    Colesterol
    148
    mg
    49%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (6)
    Ɲaɗıa Gləʑ
    2018-08-30T15:52:11.00-06
    Riquísima .
    Yuliana Jimenez
    2018-05-23T16:10:17.00-06
    Riquisima yo lo acompañe con un arroz blanco y quedo.muy bien gracias por sus recetas kiwilimon
    Yezel Adame
    2018-04-26T20:45:10.00-06
    Super rico, Lo único que le agregue fueron champiñones naturales, y quedo super delicioso! Gracias kiwilimon por tus recetas... 😎
    Yoideth Garay
    2018-01-24T16:22:54.00-06
    Delicioso.
    Mario Carbajal
    2017-10-05T22:56:32.00-06
    Quedo riquisima la verdad! :D
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