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Puntas de Res en Salsa de Champiñón

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Agrégale a tus puntas de res todo el sabor con una exquisita y cremosa salsa de champiñones que le va a dar una textura increíblemente deliciosa que a todo mundo le gusta. Prepáralas en tu siguiente reunión o para la hora de la comida
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Ingredientes

4 porciones
  • 4 cucharadas de aceite
  • 3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas
  • 1 cebolla, fileteada muy delgada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños
  • 3 chiles serranos, finamente picado
  • 2 latas de crema de champiñones, Campbell's ®
  • 2 pizcas de sal
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado

Preparación

Calienta el aceite en una sartén profundo a fuego alto, fríe las puntas de res 5 minutos o hasta que estén doraditas. Agrega la cebolla, el ajo y cuece por 2 minutos más. Agrega el jitomate y el chile termina de cocer por 3 minutos más
Agrega la crema de champiñón y una lata de agua, baja la temperatura cocina por 10 minutos más y sazona.
Antes de servir agrega el cilantro y mezcla.

PRESENTACIÓN

Sirve acompañado de arroz a la mexicana

TIPS

Puedes agregar zanahoria o champiñones cortados en cuartos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (18)
Adriana Grande Salinas
01/12/2020 15:50:47
Muy rica, gracias!
Norma Ovando
17/11/2020 18:07:58
Súper sencilla y deliciosa
Miroslava Rachel
16/11/2020 13:25:09
Que deliciosaa!!! Súper rápida y nada complicada!
Luzma Martinez
23/09/2020 01:14:56
Rápida, fácil y riquísimo. Yo le agregué champiñones fileteados y quedó delicioso.
13/05/2020 16:10:10
Yo le agregué pimientos cortados en tiras y quedó delicioso!! 👌🏻
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