Name: Puntas de Res en Salsa de Champiñón
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 4 cucharadas de aceite de oliva; 3 tazas de punta de filete, cortadas en tiras delgadas; 1 cebolla, fileteada muy delgada; 1 diente de ajo, finamente picado; 2 jitomates, sin semilla, y cortado en cuadritos pequeños; 3 chiles serranos, finamente picado; 2 latas de crema de champiñones, Campbell's ®; 2 pizcas de sal; 4 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado