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Receta

Res Oriental

30 minutos
Media
4 porciones
2
Un rico platillo de carne de res al estilo oriental con verduras y salsa soya.

Ingredientes

  • 350 gramos de sirloin en cuadritos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/2 taza de salsa picante
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 taza de champiñón rebanados
  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de pimiento morrón rojo cortado

    Preparación

    Mezcle en un recipiente hondo la salsa soya, la salsa picante, el agua y la maicena.
    Combine la carne con el jengibre y el ajo.
    En un sartén grande caliente las 1 cucharadas de aceite de ajonjolí a fuego medio y agregue la carne, fría por 4 minutos.
    Retire la carne del fuego y caliente otra cuchara de aceite. Fría las verduras durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén listas.
    Agregue la mezcla de salsa soya y la carne a las verduras y cueza durante 1 minuto.

    PRESENTACIÓN

    Sirva este platillo sobre un arroz oriental.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    356
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    16.2
    g
    5.4%
    Proteínas
    28.3
    g
    57%
    Lípidos
    20.2
    g
    31%
    Fibra dietética
    3.5
    g
    7.0%
    Azúcares
    5.9
    g
    6.6%
    Colesterol
    80.5
    mg
    27%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Shanty López de Guardado
    2015-09-28T02:36:50.00-06
    A través de iOS Hola quisiera saber con que salsa picante hacer esta receta! Porfa ir me urge respuesta quiero hacer esta comida en mi a inversario de novios que es mañana! De antemano gracias
    maria lira
    2014-02-28T22:07:51.00-06
    A través de Android me encanta!)
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