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Kiwilimón

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Receta

Res Oriental

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Un rico platillo de carne de res al estilo oriental con verduras y salsa soya.
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Ingredientes

4 porciones
  • 350 gramos de sirloin, en cuadritos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/2 tazas de salsa picante
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1 taza de champiñón, rebanados
  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de pimiento morrón rojo, cortado

Preparación

Mezcle en un recipiente hondo la salsa soya, la salsa picante, el agua y la maicena.
Combine la carne con el jengibre y el ajo.
En un sartén grande caliente las 1 cucharadas de aceite de ajonjolí a fuego medio y agregue la carne, fría por 4 minutos.
Retire la carne del fuego y caliente otra cuchara de aceite. Fría las verduras durante 3-4 minutos o hasta que las verduras estén listas.
Agregue la mezcla de salsa soya y la carne a las verduras y cueza durante 1 minuto.

PRESENTACIÓN

Sirva este platillo sobre un arroz oriental.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
95.1
kcal
4.75%
Carbohidrato, por diferencia
3.9
g
1.3%
Proteína
10.3
g
20.6%
Lípido total (grasa)
4.3
g
6.62%
100
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Calificaciones (2)
Chantal López
28/09/2015 02:36:50
A través de iOS Hola quisiera saber con que salsa picante hacer esta receta! Porfa ir me urge respuesta quiero hacer esta comida en mi a inversario de novios que es mañana! De antemano gracias
maria lira
28/02/2014 22:07:51
A través de Android me encanta!)

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