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¿Qué te parecería probar una receta de albóndigas nueva? Dale a este platillo un nuevo sabor con un aderezo de mostaza y un empanizado, que lo convertirán en un delicioso snack o botana para cualquier reunión. Agrega a tus aderezos McCormick® Mostaza original y crea platillos inimaginables y muy prácticos.
2 tazas de pan molido, para empanizar las albóndigas
suficiente de aceite vegetal, para freír las albóndigas
1/2 tazas de crema ácida, para el aderezo
1/2 tazas de mostaza McCormick®, original para el aderezo
1 cucharada de cebolla en polvo, para el aderezo
2 cucharadas de miel, para el aderezo
suficiente de ralladura de limón, para el aderezo
suficiente de sal, para el aderezo
suficiente de pimienta, para el aderezo
suficiente de perejil, picado para decorar
Preparación
Para las albóndigas, mezcla la carne molida, el ajo en polvo, el perejil, el huevo y el tocino frito con McCormick® Mostaza original, sazona con sal y pimienta, y con ayuda de tus manos, forma las albóndigas del tamaño de un bocado.
Sumerge las albóndigas en el huevo, empaniza y reserva.
Calienta una olla con aceite a fuego medio y fríe las albóndigas por 6 minutos; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Para el aderezo, en un recipiente mezcla la crema ácida con McCormick® Mostaza original, la cebolla en polvo, la miel, la ralladura de limón; sazona con sal y pimienta. Reserva.
Sirve las albóndigas con el aderezo de mostaza y decora con perejil.
PRESENTACIÓN
En un plato, acompañado de vegetales.
TIPS
Puedes sustituir la carne de res por carne molida de pollo.
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Información nutricional
Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
309.7
kcal
15.48%
Carbohidrato, por diferencia
15.7
g
5.23%
Proteína
14.2
g
28.4%
Lípido total (grasa)
21
g
32.31%
100
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