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Albóndigas con Aderezo de Mostaza

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¿Qué te parecería probar una receta de albóndigas nueva? Dale a este platillo un nuevo sabor con un aderezo de mostaza y un empanizado, que lo convertirán en un delicioso snack o botana para cualquier reunión. Agrega a tus aderezos McCormick® Mostaza original y crea platillos inimaginables y muy prácticos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de carne molida, de res
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 1 huevo
  • 1 taza de tocino, frito, finamente picado
  • 1 cucharada de Mostaza McCormick®, original
  • al gusto de sal, para las albóndigas
  • al gusto de pimienta, para las albóndigas
  • 2 huevos, para empanizar las albóndigas
  • 2 tazas de pan molido, para empanizar las albóndigas
  • suficiente de aceite vegetal, para freír las albóndigas
  • 1/2 tazas de crema ácida, para el aderezo
  • 1/2 tazas de Mostaza McCormick®, original para el aderezo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo, para el aderezo
  • 2 cucharadas de miel, para el aderezo
  • suficiente de ralladura de limón, para el aderezo
  • suficiente de sal, para el aderezo
  • suficiente de pimienta, para el aderezo
  • suficiente de perejil, picado para decorar

Preparación

Para las albóndigas, mezcla la carne molida, el ajo en polvo, el perejil, el huevo y el tocino frito con McCormick® Mostaza original, sazona con sal y pimienta, y con ayuda de tus manos, forma las albóndigas del tamaño de un bocado.
Sumerge las albóndigas en el huevo, empaniza y reserva.
Calienta una olla con aceite a fuego medio y fríe las albóndigas por 6 minutos; coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Para el aderezo, en un recipiente mezcla la crema ácida con McCormick® Mostaza original, la cebolla en polvo, la miel, la ralladura de limón; sazona con sal y pimienta. Reserva.
Sirve las albóndigas con el aderezo de mostaza y decora con perejil.

PRESENTACIÓN

En un plato, acompañado de vegetales.

TIPS

Puedes sustituir la carne de res por carne molida de pollo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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