x
ImagenReceta
norma

norma molina vega


PUBLICIDAD
1 fotos
Receta de Albóndigas de Chicharrón
susana

susana pacheco anguiano


x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Albóndigas de Chicharrón
Receta
Ver todas las fotos

Albóndigas de Chicharrón

60 min
Media
8
Deliciosas albóndigas de carne de res con chicharrón. Este elemento les da un sabor especial y delicioso. Además van bañadas con una salsa de jitomate y chipotle que las hace mucho más ricas. Prepáralas en casa y disfruta en familia.
norma

norma molina vega

Sube tu foto
Colecciones
42
Favoritos
Lista Súper
Planeador
Imprimir
Cerrar Video
X
Albóndigas de Chicharrón
Deliciosas albóndigas de carne de res con chicharrón. Este elemento les da un sabor especial y delicioso. Además van bañadas con una salsa de jitomate y chipotle que las hace mucho más ricas. Prepáralas en casa y disfruta en familia.

Ingredientes

Modificar
  • 750 gramos de carne de res molida
  • 250 gramos de chicharrón de cerdo triturado
  • 2 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla chica finamente picada
  • 1/2 taza de perejil finamente picado
  • al gusto de pimienta
  • 10 jitomates cocidos
  • 4 chiles chipotles adobados
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de verdura mixta (papa, zanahoria, chayote)
Agregar esta receta a mi Lista del Súper
Albóndigas de Chicharrón

Preparación

Mezcla la carne, el chicharrón, los ajos, la cebolla, huevos y un poco de leche. Agrega el perejil, sal y pimienta; incorpora bien y forma bolitas del tamaño deseado.
Muele el jitomate cocindo con los chipotles, cuela y sazona al freír con un poco de aceite.
Una vez que suelte el hervor, agrega las albóndigas y deja cocer por 10 minutos.
Agrega las verduras, tapa y deja cocinar por 15 minutos más.
norma

norma molina vega


TIPS

"Sirve con arroz blanco."

PRESENTACIÓN

"Sirve las albóndigas sobre una cama de arroz y adorna con una rama de perejil."

¿Cocinaste esta receta?

Califica esta receta
Calificaciones (1)
Diana Rodríguez
2013-10-28T10:34:52.00-06
A través de iOS Muy bueno .
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Albóndigas de Chicharrón

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
502
kcal
25%
502 kcal
Carbohidratos
25.4
g
8.5%
25.4 g
Proteinas
41.7
g
83%
41.7 g
Lípidos
24.0
g
37%
24.0 g
Fibra dietética
7.2
g
14%
7.2 g
Azúcares
12.7
g
14%
12.7 g
Colesterol
139
mg
46%
139 mg
Suscribirme al Newsletter
RECETAS SUGERIDAS

Pizza Casera de Albóndigas

0 Comentarios

Albóndigas Suizas

0 Comentarios

Albóndigas en Gravy Sueco

0 Comentarios

Albóndigas Suecas

0 Comentarios

Albóndigas con Salsa Chipotle

5 Comentarios
PUBLICIDAD