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Receta de Albóndigas en Chipotle con Arroz
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Receta de Albóndigas en Chipotle con Arroz
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Albóndigas en Chipotle con Arroz

45 minutos
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Una receta para chuparse los dedos, picoso pero sabroso. No vas a a dejar de comer, una receta única y 100% mexicana disfrútenla y buen provecho.
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Albóndigas en Chipotle con Arroz
Una receta para chuparse los dedos, picoso pero sabroso. No vas a a dejar de comer, una receta única y 100% mexicana disfrútenla y buen provecho.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de carne molida
  • 1 taza de arroz
  • 1 lata de chile chipotle
  • 3 tomates
  • sal
  • pimientas
  • jugo sazonador
  • avenas
  • 2 huevos
  • zanahorias
  • consomés en polvo de tomate
  • aceites
  • 3 tazas de agua
  • consomés de pollo
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Albóndigas en Chipotle con Arroz

Preparación

Vamos a preparar la carne en un recipiente hondo, ponemos la carne, los 2 huevos, la avena, la sal, pimienta y el jugo sazonador al gusto,revolvemos todo muy bien y empezamos a hacer las bolitas.
Una vez teniendo las bolitas en un sartén hondo ponemos un poco de aceite con poca de sal a fuego medio y empieza a poner las bolitas y las tapamos por 5 min.
Mientras se cuecen un poco empezamos a hacer la salsa, ponemos en la licuadora los 3 tomates, la lata de chipotle y un cubo de consomé. Licuamos y lo agregamos al sartén con las albóndigas durante 30 min.
Mientras cocinan hacemos el arroz en otro sartén ponemos el arroz con 2 tazas de agua, con la zanahoria y consomé de pollo durante 20 min.

TIPS

"Una receta para chuparse los dedos, picoso pero sabroso. No vas a a dejar de comer, una receta única y 100% mexicana disfrútenla y buen provecho."

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Calificaciones (1)
Jalil Blanco
2014-03-18T21:21:15.00-06
delicioso y baratao muy facil de realizar y con un sabor riquisimo :), ademas que los ingredientes son muy baratos :)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Albóndigas en Chipotle con Arroz

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
288
kcal
14%
288 kcal
Carbohidratos
22.5
g
7.5%
22.5 g
Proteínas
30.5
g
61%
30.5 g
Lípidos
8.2
g
13%
8.2 g
Fibra dietética
1.5
g
3.1%
1.5 g
Azúcares
3.1
g
3.4%
3.1 g
Colesterol
178
mg
59%
178 mg
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