x
ImagenReceta
Philadelphia

Philadelphia

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Albóndigas Rellenas en Caldillo de Jitomate
Philadelphia

Philadelphia

Receta de Albóndigas Rellenas en Caldillo de Jitomate
Philadelphia

Philadelphia

Receta de Albóndigas Rellenas en Caldillo de Jitomate
Annabell

Annabell Bori
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Albóndigas Rellenas en Caldillo de Jitomate

45 minutos
Baja
4 porciones
2
La mejor receta de albóndigas rellenas de queso crema en caldillo de jitomate, a chicos y grandes les encantarán. Pruébalas, son únicas.
Conoce más sobre Philadelphia

Ingredientes

  • 190 gramos de queso crema Philadelphia®
  • 6 cucharadas de galleta Ritz molidas
  • 250 gramos de carne de res molida
  • 250 gramos de carne de cerdo molida
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de cebolla
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de cebolla
  • 4 piezas de jitomate grandes y molidos
  • 2 piezas de chile chipotle adobados en lata
  • 2 cucharadas de concentrado de pollo en polvo
  • 1 rama de perejil
  • 1 taza de caldo de pollo o agua

    Preparación

    Mezclar las carnes y sazonar con sal y pimienta, agregar el ajo, las galletas Ritz®, la cebolla y el huevo; revolver perfectamente.
    Formar bolitas con la carne y al centro rellenar Queso Crema Philadelphia® y reservar.
    Licuar el jitomate con el chipotle y el caldo.
    Acitronar con el aceite la cebolla, agregar lo licuado y sazonar con sal, pimienta y concentrado de pollo en polvo.
    Calentar a lumbre media a que suelte el hervor, agregar las albóndigas una a una y el perejil.
    Tapar y bajar el fuego hasta que se cuezan, aproximadamente 30 minutos.
    Servir caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    666
    kcal
    33%
    Carbohidratos
    23.3
    g
    7.8%
    Proteínas
    36.7
    g
    73%
    Lípidos
    48.0
    g
    74%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.1%
    Azúcares
    8.3
    g
    9.2%
    Colesterol
    206
    mg
    69%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Paulina Rios
    2018-05-07T16:51:32.00-06
    👍🏻
    Brenda Ugarte
    2017-10-04T16:01:40.00-06
    Excelente
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD