Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Inicio

Recetas

Carnes y aves

Res

Albondigón relleno de verduras

Cecy VR

Recetas:

Selecciona tu foto:

Seleccionar Archivo

Validar Cancelar

Receta

Albondigón Relleno de Verduras

Name: Albondigón Relleno de Verduras
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 kilo de carne de res, molida; 1/4 kilos de tocino, en tira; zanahorias, peladas y en tiras; chayotes, pelado en tiras; calabacitas, en tiras; pimientos, en tiras; Ajos En Trozo Mccormick®; sal; pimientas

20 mins

30 mins

Baja

2 comentarios

Cecy VR

	28
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Receta fácil de hacer, y te va rendir ademas es multi usos, puede ser parte de tu menú del día como plato fuerte y si te queda un poco puede ser parte de un sándwich por la mañana.

Conoce más sobre Cecy VR

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 kilo de carne de res, molida
1/4 kilos de tocino, en tira
zanahorias, peladas y en tiras
chayotes, pelado en tiras
calabacitas, en tiras
pimientos, en tiras
Ajos En Trozo Mccormick®
sal
pimientas

Preparación

A la carne molida agrega sal, pimienta y ajo en polvo, y extiéndela sobre un lienzo húmedo formando un rectángulo.

Sobre la carne coloca las verduras y enrolla la carne.

Envuelve el rollo con las tira de tocino.

Coloca en un molde para hornear y cubre con papel aluminio.

Hornea por aproximadamente 30 minutos. A los 15 minutos voltea para que se cocina y tome color por todos lados a las 30 minutos retira el aluminio y si deseas deja 5 minutos más para que se dore y tome color.

PRESENTACIÓN

Rebana y sirve acompañado de arroz o ensalada.

TIPS

El tocino puede ser molido junto con la carne al igual que los vegetales, de esta manera tus peques no lo pueden hacer a un lado para o comerlos, este caso tu albondigón tendrá un tono rosa. el relleno puede incluir queso o panela si te gusta u otros vegetales. Puedes bañar con alguna salsa, aquí entra tu creatividad, combina colores, usando una salsa blanca o de un rojo intenso o la preferida de tus peques. Si no comes carnes rojas puedes ser de pollo molido.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Albondigón Relleno de Verduras

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (2)

Anónimo

25/05/2016 17:00:28

Un dato más por favor Me podría decir el horno a cuantos grados debe estar o en el caso de mi horno que es por números del 1 al 5 en que numero lo horneo. Gracias