La mejor receta de bistecs en pasilla, acompaña este delicioso platillo con un rico arroz al vapor o con verduritas asadas.
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Ingredientes6 porciones
Preparación
Asar los chiles, cebolla, ajo clavo y pimiento en un sartén a fuego bajo para evitar que se quemen.
Remojar lo anterior en 1 taza de agua hasta que los chiles se suavicen. Licuarlos y reservar.
Freír en aceite caliente los bistecs y vaciar la mezcla de chiles previamente colada.
Sazonar con el cubo de Knorr® Caldo sabor Res y las hojas de laurel.
Agregar 1 taza más de agua y dejarlo hervir por 10 minutos.
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