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Paulina Gonzalez

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Receta de Burrito de Arrachera y Hummus
Receta

Burrito de Arrachera y Hummus

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Un burrito con toque marroqui para el almuerzo, la combinación del sabor de la carne jugosa con el hummus es inigualable; tienes que probarlo.
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Ingredientes

1 porción
  • 2 tortillas de harina
  • 200 gramos de arrachera
  • 1/2 tazas de lechuga, fileteada
  • 1 jitomate, picado en cubos pequeños
  • 4 cucharadas de Hummus Libanius®
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • al gusto de chile chipotle
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Asa la arrachera sazonada con sal y pimienta.
En una sartén, calienta la tortilla por ambos lados.
Retira del fuego y unta con hummus.
Agrega queso manchego, lechuga y jitomate.
Corta la aracchera ya cocida y acomódala dentro de la tortilla.
Agrega chipotle al gusto, cierra la tortilla como burrito para poner de nuevo al fuego y sellarlo.

TIPS

Puedes mezclar el hummus con el chipotle.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Karla Miguek
02/08/2019 17:11:21
La hice y quedó deliciosa

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