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Helena Gómez

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Receta

Carne con Tocino

30 min
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7
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Este platillo es delicioso, no te lleva mucho tiempo prepararlo y el sabor es espectacular. Me encanta esta receta de carne con tocino.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de kilo de carne molida de res
  • 1/4 de kilo de carne molida de cerdo
  • 100 gramos de tocino
  • 1/2 taza de galleta salada
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 1/2 taza de leche de vaca
  • sal
  • pimientas

Preparación

Mezclar todos los ingredientes menos el tocino.
Cubrir el refractario con las tiras de tocino.
Luego agregar la mezcla y se cubre otra vez con tiras de tocino.
Cocer a baño maría hasta que la carne quede cocida.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
410
kcal
21%
Carbohidratos
23.6
g
7.9%
Proteínas
36.5
g
73%
Lípidos
18.1
g
28%
Fibra dietética
0.9
g
1.8%
Azúcares
0.7
g
0.8%
Colesterol
93.6
mg
31%
Esha
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