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Helena Gómez
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Receta de Pasta Navideña Rellena de Picadillo
Receta

Pasta Navideña Rellena de Picadillo

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Deliciosa pasta en forma de conchas rellenas de picadillo. El perfecto platillo para que tus niños disfruten de una navidad inolvidable.
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Ingredientes

10 porciones
  • 1 kilo de carne de res molida
  • 2 papas, en cubos
  • 1 cebolla, picada
  • 4 dientes de ajo
  • 150 gramos de jitomate, 150 gramos
  • 1/4 tazas de aceituna verde
  • 3 cucharadas de puré de jitomate
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • pimientas, al gusto
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 zanahorias, en cubos
  • 24 pastas, en forma de concha grandes

Preparación

Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio.
Dore en el aceite la cebolla, el ajo, las zanahorias y las papas por 2 minutos.
Agregue la carne y cocine por 1 minuto más.
Agregue todos los ingredientes restantes y cocine hasta que hierva.
Tape el sartén y reduzca a un fuego bajo, cocine por 25 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
Hervir en agua la pasta hasta que quede cocida.
Esperar a que la pasta se enfríe y rellenar con el picadillo.
Decorar al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Jaime Sosa
15/08/2017 21:37:19
Fácil de elaborar.

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