Picadillo con Papas

Name: Picadillo con Papas
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 450 gramos de carne molida, de res; 3 tazas de jitomate, picado; 1 diente de ajo, picado; 1 cebolla, chica picada; 2 papas, cocidas y cortadas en cubos; aceites; sal, y pimienta al gusto; 1 cucharadita de sazonador italiano

50 mins

15 mins

Baja

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Alejandra Cota

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Una receta deliciosa para una comida completa, el picadillo con papas queda delicioso además de que puedes acompañarlo con alguna salsa para complementar su sabor.

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Ingredientes

4 porciones

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450 gramos de carne molida, de res
3 tazas de jitomate, picado
1 diente de ajo, picado
1 cebolla, chica picada
2 papas, cocidas y cortadas en cubos
aceites
sal, y pimienta al gusto
1 cucharadita de sazonador italiano

Preparación

Dorar la carne, revolviendo de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio durante 10 min. o hasta que la carne esté bien doradita; escúrrelos. Vuelve a colocarlos en la sartén.

Agregar el resto de los ingredientes; revuelve. Deja que hiervan; mantén un hervor suave a fuego bajo y cocina durante 25 min., revolviendo cada 10 min.

Servir.