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Juana Cubillo

Picadillo de Sirloin con Tocino

Name: Picadillo de Sirloin con Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de carne molida, de top sirloin; 6 rebanadas de tocino; 1 jitomate, mediano; 1 papa, grande; 4 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1 pizca de perejil, seco; 1 pizca de comino; 1 cucharada de consomé de pollo; pimientas, al gusto; chiles chipotles, picado, al gusto