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Receta de Picadillo Fácil
Receta

Picadillo Fácil

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Prueba esta receta de picadillo fácil, tiene un sabor delicioso las pasitas y el acitrón le dan un toque dulce que le encantará a toda la familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 botecito de puré de tomate
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de cebolla, picada
  • 400 gramos de carne de res molida
  • 1 papa, cortada en cubos
  • 1 zanahoria, cortada en cubos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 3/4 tazas de agua
  • 1/2 tazas de pasita
  • 1/2 tazas de acitrón, en cubitos

Preparación

Calentar el aceite en una olla y sofreír la cebolla.
Agregar las papas, zanahorias, pasitas y acitrón. Freír por 2 min.
Sellar la carne molida hasta que tome un color ligeramente dorado y se separe bien.
Licuar el jitomate con el agua y el ajo. Colar y verter en la olla de la carne.
Agregar el puré de tomate.
Dejar cocinar 10 min más a fuego lento con la hoja de laurel.
Servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
139
kcal
6.95%
Carbohidrato, por diferencia
14.7
g
4.9%
Proteína
7.1
g
14.2%
Lípido total (grasa)
6.1
g
9.38%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (4)
Sergio Ramirez
22/09/2020 21:11:24
La hice y esta excelente Muy rico
Ma Judith Mota
21/06/2019 15:32:15
Probaremos😊
Rosy Rodríguez
13/01/2018 17:34:36
Muy fácil y rico!!!
Aly Foster
15/10/2017 22:57:07
Lo preparé un poco diferente pero siguiendo los pasos de esta receta, en cuanto este listo subo la foto de como quedo :)

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