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Jessica Alcántara

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Receta de Picadillo Fácil
Receta

Picadillo Fácil

25 min
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Prueba esta receta de picadillo fácil, tiene un sabor delicioso las pasitas y el acitrón le dan un toque dulce que le encantará a toda la familia.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 botecito de puré de tomate
  • 2 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de cebolla picada
  • 400 gramos de carne de res molida
  • 1 papa cortada en cubos
  • 1 zanahoria cortada en cubos
  • 1 hoja de laurel
  • 1 jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 3/4 de taza de agua
  • 1/2 taza de pasita
  • 1/2 taza de acitrón en cubitos

    Preparación

    Calentar el aceite en una olla y sofreír la cebolla.
    Agregar las papas, zanahorias, pasitas y acitrón. Freír por 2 min.
    Sellar la carne molida hasta que tome un color ligeramente dorado y se separe bien.
    Licuar el jitomate con el agua y el ajo. Colar y verter en la olla de la carne.
    Agregar el puré de tomate.
    Dejar cocinar 10 min más a fuego lento con la hoja de laurel.
    Servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    437
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    63.1
    g
    21%
    Proteínas
    22.1
    g
    44%
    Lípidos
    11.3
    g
    17%
    Fibra dietética
    5.4
    g
    11%
    Azúcares
    44.2
    g
    49%
    Colesterol
    52.9
    mg
    18%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (3)
    Ma Judith Mota
    21/06/2019 15:32:15
    Probaremos😊
    Rosy Rodríguez
    13/01/2018 17:34:36
    Muy fácil y rico!!!
    Aly Foster
    15/10/2017 22:57:07
    Lo preparé un poco diferente pero siguiendo los pasos de esta receta, en cuanto este listo subo la foto de como quedo :)

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