x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
2

Picadillo Verde

15 mins
28 mins
Baja
474
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Dale un giro al clásico picadillo y anímate a preparar esta receta de picadillo verde de res acompañado de frijolitos y tortillas de maíz. Sigue el paso a paso y tendrás un platillo práctico, económico y perfecto para cualquier día de la semana. Además, el picadillo es una comida muy rendidora que a tu familia le encantará. Si la salsa verde te quedó ácida, te sugerimos hervirla con una pizca de bicarbonato, esto le quitará de inmediato la acidez.
Conoce más sobre Marielle Henaine

Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 cebollas, para la salsa
  • 6 tomates, en mitades, para la salsa
  • 2 chiles serranos, para la salsa
  • 1/4 tazas de cilantro fresco, para la salsa
  • 1 cucharadita de comino, para la salsa
  • 3 pimienta gorda, para la salsa
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharadita de ajo, finamente picado
  • 1 taza de carne de res, molida
  • 1 taza de carne de cerdo molida
  • 1 taza de papa, picada en cubitos
  • 1 taza de zanahoria, picada en cubitos
  • frijol, para acompañar
  • tortillas, para acompañar

Preparación

Para la salsa, hierve agua en una ollita, coloca la cebolla, los tomates y los chiles, y cocina hasta que cambien de color. Licúa con el cilantro, el comino y la pimienta gorda. Reserva.
En un sartén, agrega la cebolla, el ajo, las carnes y cocina hasta que cambien de color; añade la papa, la zanahoria y la salsa, cocina por 15 minutos.
Sirve y acompaña con frijoles y tortillas. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve y acompaña con frijoles y tortillas.

TIPS

Si la salsa verde te quedó ácida, te sugerimos hervirla con una pizca de bicarbonato, le quitará de inmediato la acidez.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (9)
Danae perez
21/04/2020 14:56:57
Yo no tenía tomate así que le puse jitomate y los demás ingredientes y quedó delicioso!!!!
Yess Santiago
18/01/2020 23:51:07
Me gusto, muchas gracias
Claudia CC
16/12/2019 13:26:12
Muy rico y rápido de preparar gracias
Rosario Palacios
22/11/2019 01:27:33
Gracias por sus recetas de cocina,fácil de preparar y muy sabrosas,Saludos
Delhia Rojas
14/11/2019 09:49:32
Estoy muy satisfecha excelente aplicacion
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Picadillo de Res y Verduras

15 Comentarios

Picadillo Especial Knorr®

0 Comentarios

Picadillo de Tres Carnes

4 Comentarios

Picadillo de Res a los 3 Chiles

0 Comentarios

Empanadas Fritas de Picadillo

6 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD