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Receta de Repollo con Carne Molida
Receta

Repollo con Carne Molida

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Esta recta es carne molida de res con repollo(col) muy buena. Anímate a prepararla no es nada complicada de hacer aparte de buena es muy fácil de preparar la puedes acompañar con un delicioso arroz rojo.

Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 kilo de carne de res molida
  • 1 repollo (col)
  • 1/4 de cebolla blanca
  • 1 tomate
  • 1 chile verde
  • 1 lata de puré de tomate
  • 2 barritas de mantequilla
  • 1 cubito de consomé de pollo
  • sal de ajo al gusto
  • aceites el necesario
  • 1 1/2 tazas de agua
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto

    Preparación

    Se fríe la carne molida con aceite en un sartén grande y la sazonas con la sal de ajo y la pimienta.
    Picas el repollo en julianas y lo lavas muy bien y ya que este cocida la carne le agregas el repollo junto con las 2 barritas de mantequilla.
    Partes el tomate, chile verde y la cebolla en cuadros no muy chicos.
    Ya que el repollo este medio cocido le agregas el tomate, cebolla y el chile verde y esperas unos 5 minutos y le agregas el puré de tomate junto con el consomé de pollo y el agua y le pones sal a tu gusto esperas a que hierva unos 10 minutos mas y ya esta listo.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    98.7
    kcal
    4.9%
    Carbohidratos
    6.2
    g
    2.1%
    Proteínas
    13.3
    g
    27%
    Lípidos
    2.6
    g
    4.0%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.3%
    Azúcares
    3.3
    g
    3.7%
    Colesterol
    33.1
    mg
    11%
    Esha
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    Calificaciones (6)
    Gabriela Gomez
    08/08/2018 19:38:30
    yo lo prepare con solo 1/4 de una barra de mantequilla y quedo rico y asi es una opción mas saludable
    Karina Mora
    12/07/2018 19:08:26
    Que rico! Siempre termino tirando el repollo, ya sabre q hacer con el 😉
    Reyna Vargas Ponce
    21/03/2018 22:49:05
    Muy rica
    eli flores
    03/07/2017 12:26:58
    exelete receta👌
    María Lares Leyva
    08/03/2017 11:12:35
    Lo siento, pero pienso q es mucha grasa, para la cantidad de carne.
    Ver más

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