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Receta de Carne Tártara a la Mexicana
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Receta

Carne Tártara a la Mexicana

60 min
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Carne molida acompañada de verdura y galletas, esta receta siempre que la preparo me sale deliciosa, se las recomiendo mucho, es sencilla y muy rica.
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Carne Tártara a la Mexicana
Carne molida acompañada de verdura y galletas, esta receta siempre que la preparo me sale deliciosa, se las recomiendo mucho, es sencilla y muy rica.

Ingredientes

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  • 1/2 kilo de carne molida
  • 3 jitomates
  • 1 chile verde
  • 1 cebolla mediana
  • sal
  • 8 limon
  • 1 paquete de galleta habaneras
  • 1 aguacate
  • 5 ramas de cilantro
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Carne Tártara a la Mexicana
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Preparación

En un bowl poner la carne molida agregar el jugo de los 8 limones y sal al gusto, revolver y dejar cocer por 1 hora.
Lavamos todas las verduras de nuestra receta.
Picamos finamente la cebolla, jitomates,el chile verde y el cilantro.
Una vez que transcurrio la hora de cocción en limón de nuestra carne agregamos toda la verdura que picamos previamente y revolvemos.
Partimos nuestro aguacate en cuadros o gajos y agregamos.
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TIPS

"En caso de no contar con galletas habaneras pueden sustituirse por galletas saladas."

PRESENTACIÓN

"En un plato chico colocamos una pequeña porción de nuestra carne tártara preparada y acompañamos con las galletas."

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Calificaciones (4)
Anónimo
2016-10-11T22:28:52.00-06
??? Hola buenas noches!
Primero que nada me gusta mucho
Su blog, está lleno de variedad, principalmente por la practicidad.
Disculpen pero esto
Parece aguachile, de tanto limón y chile verde. No estoy en desacuerdo de variaciones de recetas pero no le pongan "carne tártara".

Titina Báez
2016-09-06T21:02:27.00-06
Ricooo!!! Se me antoja
Alma Bello
2016-04-10T14:08:26.00-06
A través de Android Muy deliciosa
Anónimo
2015-08-20T22:34:19.00-06
Muy buena Mi amigo me has salvado, tu receta me ha venido muy bien muchas gracias.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Carne Tártara a la Mexicana

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
225
kcal
11%
225 kcal
Carbohidratos
25.7
g
8.6%
25.7 g
Proteinas
19.9
g
40%
19.9 g
Lípidos
8.5
g
13%
8.5 g
Fibra dietética
7.7
g
15%
7.7 g
Azúcares
4.6
g
5.1%
4.6 g
Colesterol
44.1
mg
15%
44.1 mg
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