El carpaccio es una receta típicamente italiana en donde se comen finas rebanadas de res cruda acompañadas de un aderezo, queso y ensalada.
Conoce más sobre Victoria Cherniag Ruiz
Ingredientes6 porciones
Preparación
En un recipiente hondo mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo y sazone con sal y pimienta. Agregue el ensalada de arúgula y mezcle.
Ponga las láminas de res un platón grande y sobre ellas las láminas de queso parmesano.
Ponga sobre el carpaccio la ensalada de arúgula y la vinagreta.
|
||
|
||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: